Miskien het jy die term "braaihoender" gehoor en jy is nie seker of dit 'n ras of groep hoenders is nie. Hierdie term is eintlik 'n algemene manier om "vleisproduksiehoenders" te sê, maar daar is meer detail daaraan as net dit.
So, waaroor gaan braaikuikens, hoe word hulle grootgemaak en hoe is hul lewe? As jy die antwoorde wil hê, het jy beslis op die regte plek gekom.
Wat is braaikuikens?
Braaikuikens is jong pluimvee wat spesifiek vir die doel van vleis grootgemaak word. Hulle groei gewoonlik baie vinnig, en hul lewens eindig redelik gou. Sodra hulle volwassenheid bereik, word hulle vir hul vleis afgeslag. Hulle is geneig om swaar voëls te wees met vraatsugtige eetlus en moet gereeld gevoer word en meer as hoenders wat eiers of lae lê.
Die term braaikuiken is nie 'n rasnaam nie, maar eerder 'n groepbeskrywing.
Die lewensduur van braaikuikens
Die lewensduur van braaikuikens kan wissel na gelang van die ras. Kom ons leer ken die spesifieke hoenderrasse wat dikwels vir vleis gebruik word sodat jy die besonderhede van elkeen kan kry.
rasse wat as braaikuikens beskou word
Voorbeelde van braaikuikens sluit in:
1. Cornish Cross
| Lewensduur: | 8-12 weke |
| Gemiddelde gewig: | 9-12 pond |
| Redes om te hou: | Vinnige groeitempo, volgelinge, gunstige vleisproduksie |
| Redes om te vermy: | Gesondheidskwessies, kan nie voortplant nie, swaar eters, kort lewens |
2. Groot rooi braaikuikens
| Lewensduur: | 12 weke |
| Gemiddelde gewig: | 7-10 pond |
| Redes om te hou: | Uitstekende voeders, vinnige groeitempo, gesond, smaaklik |
| Redes om te vermy: | Kan nie reproduseer nie, potensieel teenstrydige groeikoerse |
3. American Bresse
| Lewensduur: | 16 weke |
| Gemiddelde gewig: | 5-7 pond |
| Redes om te hou: | Smaaklike, uitstekende veevoerder, gedwee |
| Redes om te vermy: | Ligger gewig as sommige vleisvoëls, ongewoon, duur |
4. Jersey Giant
| Lewensduur: | 20 weke |
| Gemiddelde gewig: | 10-13 pond |
| Redes om te hou: | Hoë vleisproduksie, dubbel as lae, broos |
| Redes om te vermy: | Stadige groeikoers |
5. Orpington
| Lewensduur: | 20-22 weke |
| Gemiddelde gewig: | 8-10 pond |
| Redes om te hou: | Uitstekende temperament, wonderlike lae, dubbeldoel |
| Redes om te vermy: | Stadige groeikoers |
6. Gemmer braaikuiken
| Lewensduur: | 8 weke |
| Gemiddelde gewig: | 5 pond |
| Redes om te hou: | Vinnige groeitempo, gesonde, goeie vreters |
| Redes om te vermy: | Lae vleisproduksie |
Bryskuikens vs. Lae
Bryskuikens is vir vleisproduksie terwyl lae vir eierproduksie is. Die ding is, lae kan vleis hoenders wees en omgekeerd. Hierdie hoenders is dubbeldoel, maar is geneig om stadiger volwasse te word as streng vleis hoenders.
Wanneer jy egter braaikuikens grootmaak, kan jy beide mannetjies en wyfies eet.
Kan braaikuikens ook eiers lê?
Vleishoenders kan absoluut eiers lê, maar hulle het oor die algemeen lae eierproduksie. Hoenders wat dubbeldoel is, kan eienaars verstom met hul hoë vleisinhoud en uitsonderlike lêvermoë.
Maar hoenders wat as vleis dien en niks meer nie, is oor die algemeen swak eierprodusente. Boonop leef die meeste van hulle nie lank genoeg om eiers te produseer nie. Die hele doel van vleishoenders is om 'n aansienlike hoeveelheid kwaliteit te kry, om hulle so vinnig as moontlik te laat groei.
Hoe word braaikuikens grootgemaak?
Braaikuikens het 'n baie vinnige lewe, en baie gaan nie verby hul eerste jaar nie. Sommige henne ontwikkel as gevolg van hul kort lewens, hulle moet nie as troeteldiere grootgemaak word nie, aangesien dit hartseer sal wees om geheg te raak.
As jy op soek is na braaikuikens, sal jy waarskynlik broeisels van 'n plaaslike broei- of plaaswinkel kry en hulle jaarliks grootmaak. Jy kan gewoonlik nie vleishoenders by jou tuisbasis teel nie.
Gesondheidsprobleme uniek aan braaikuikens
As jy jou daartoe verbind om hoenders vir vleis te slag, moet jy daarby bly. Braaikuikens kan spesifieke gesondheidskwessies teëkom wat hulle kan doodmaak of beseer as hulle vir langer tydperke aan die lewe bly.
Sodra jy jou kuikens kry, maak jy hulle groot soos enige ander tot hulle die regte ouderdom bereik om te slag. Baie vleishoenders word heeltemal te swaar as hulle volwassenheid bereik, en sommige kruise se bene kan selfs breek, nie in staat om hul eie gewig te hou nie. Gewoonlik is hierdie tydraamwerk nie langer as 10 weke nie.
Namate jou braaikuiken ouer word, is die vinnige liggaamsmassa nie volhoubaar vir hul onvolwasse bene en gewrigte nie.
Dit is ook nie ongewoon dat hierdie hoenders hartprobleme het wat skielike dood veroorsaak nie.
Om hierdie probleme te vermy, sorg goed vir die braaikuikens terwyl hulle lewendig is en slag hulle op 'n behoorlike skedule.
Gevolgtrekking
So, nou weet jy dat "braaihoender" net nog 'n term vir vleishoender is. Hierdie groepe pluimvee word wyd in vleisproduksie gebruik en uitsluitlik vir hierdie doel grootgemaak.
Sommige hoenders kan tweedoelig wees, wat beteken dat jy hulle vir beide vleis en eiers kan grootmaak. Met daardie rasse kan hulle dalk stadiger volwasse word as hoenders wat streng braaikuikens is.
