Aangesien die gewone volstruis die grootste lewende voël in die wêreld is, is dit gepas dat sy eiers ook die grootste in die diereryk is. Inderdaad, 'n enkele eier van hierdie vluglose voël kan tot 2 000 gram (net minder as 4,5 pond) weeg, genoeg om 'n reuse ontbyt te maak! In vergelyking, 'n gemiddelde hoendereier oorskry skaars 50 gram. Maar hoe gereeld lê volstruise eiers? En hoeveel eiers lê hulle gemiddeld?
In sy natuurlike habitat lê 'n volstruis jaarliks 12 tot 18 eiers. Onder grootmaaktoestande kan wyfies 10 tot 20 eiers in die eerste jaar produseer en 40 tot 130 eiers per jaar in daaropvolgende jare. Perfekte hoeveelheid om genoeg omelette gaar te maak om 'n leër te voed!
Lê volstruise dieselfde aantal eiers ongeag hul habitat?
Die antwoord is 'n besliste nee. Eerstens, weet dat Suid-Afrika die wêreldleier in volstruisboerdery is. Daar is inderdaad ongeveer een miljoen volstruise wat op byna duisend plase in hierdie land geteel word. Amerika word egter nie agterweë gelaat nie aangesien baie produsente volstruise in aanhouding grootmaak in die Verenigde State en Kanada, asook in Brasilië en Chili. Boonop is daar ook teelplase in Europa en Asië.
Maar hoekom is Suid-Afrika 'n kampioen in volstruisboerdery? Hoofsaaklik te danke aan syoptimale klimaatstoestande. Inderdaad, danksy die warm en droë klimaat van die Afrikalande, lê die volstruise wat in hierdie land grootgemaak word tot 35% meer eiers as in Europa.
Op watter ouderdom word volstruise seksueel volwasse?
Die geslagsrypheid van vroulike volstruise is relatief vroeg. Inderdaad, die wyfie onder menslike sorg begin eiers lê rondom die ouderdom van 2 tot 3 jaar en bly vir ongeveer veertig jaar vrugbaar. Hulle bereik hul hoogtepunt van eierproduksie tussen 7 en 11 jaar oud. Gedurende die vrugbare tydperk wissel die jaarlikse eierproduksie van 20 tot 70 eiers. Aan die ander kant bereik die mannetjie gewoonlik 'n jaar later, rondom die ouderdom van 3 jaar, seksuele volwassenheid.
Hoe plant volstruise voort?
Volstruise is monogaam of poligaam, afhangende van of hulle in groepe woon of nie. Tydens hofmakery voer die mannetjie sirkelbewegings om sy maat uit en wys sy verekleed. Alle wyfies lê hul eiers in 'n algemene nes wat in die grond gemaak is; hierdie nes kan tot 30 eiers huisves. Inkubasie kan van 42 tot 46 dae duur en word deur die mannetjie of die dominante wyfie versorg. In die natuur word jong volstruise vir 'n jaar lank deur volwassenes grootgemaak, maar die sterftesyfer is baie hoog.
Wat is die gemiddelde gewig van 'n volstruiseier?
Die gemiddelde gewig van 'n volstruiseier is ongeveer 2,5-4,5 pond, wat gelykstaande is aan amper 30 hoendereiers!
Hier is ander interessante feite oor volstruiseiers:
- Die dop is ongeveer 2 millimeter dik en is bedek met 'n antibakteriese laag, die kutikula. Die dop bestaan hoofsaaklik uit kalsiumkarbonaat, wat die bron van kalsium vir die embrio is.
- Die vitellus (eiergeel) beslaan ongeveer 1/3 van die volume van die eier; dit verskaf energie en meeste voedingstowwe vir embrio-ontwikkeling.
- Die albumien verskaf water, vitamiene, proteïene en spoorelemente. Albumen het ook 'n bakteriedodende werking as gevolg van sy hoë pH en die werking van lisosimes.
- Die vitamien- en mineraalvlakke van die volstruiseier hang af van die dieet van die ouers.
Finale Gedagtes
Volstruise is groot, fassinerende voëls. Hulle lê ook eiers van indrukwekkende grootte, hoewel die aantal eiers wat deur wilde volstruise teenoor volstruise wat in gevangenskap geteel word aansienlik verskil. Wilde volstruise lê inderdaad gemiddeld 12 tot 18 eiers per jaar, terwyl gekweekte volstruise jaarliks tot 130 eiers kan lê (hoewel die gemiddelde hoeveelheid 40 tot 60 eiers is). Uiteraard beïnvloed die kwaliteit van sorg, omgewing en klimaat die lêvermoë van hierdie reusagtige voëls grootliks.
