Die mees gewilde melkbeesras ter wêreld, Holsteins produseer die meerderheid van die melk wat daagliks deur mense geniet word. Hulle is die stereotipiese koei wat in advertensies en kinderboeke verskyn, bekend vir hul bekende swart en wit kleur. Jy sien hulle dalk oral, maar hoeveel weet jy regtig van hierdie mees algemene koeie? Hou aan lees om alles oor die Holstein te leer, insluitend of hulle 'n goeie keuse van beesras vir 'n klein opstalplaas is!
Vinnige feite oor die Holstein
| Rasnaam: | Holstein |
| Plek van oorsprong: | Nederland |
| Gebruik: | Suiwel |
| Bul (Manlik) Grootte: | 6 voet lank, 2500 pond |
| Koei (vroulik) Grootte: | 58 duim lank, 1500 pond |
| Kleur: | Swart en wit, rooi en wit |
| Lewensduur: | 15-20 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Hitte verlaag melkproduksie |
| Sorgvlak: | Maklik |
| Produksie: | 9 liter melk/dag, 2,674 liter/jaar |
Holstein Origins
Holstein-beeste is oorspronklik in Nederland ontwikkel. Hulle stam glo af van koeie wat gehou is deur twee trekstamme, die Friese en die Bataafse, wat hulle sowat 2 000 jaar gelede in die gebied gevestig het.
Holsteins is die eerste keer in 1852 deur 'n melkboer van Massachusetts na Amerika gebring. Ongeveer 8 800 Holsteins is uiteindelik uit Europa ingevoer voordat Amerikaanse boere op hul eie toegeslaan het en die eerste Amerikaanse rasvereniging en teelprogramme geskep het.
Holstein-eienskappe
Holsteins is die grootste ras melkkoeie, wat gereeld 1 500 pond of meer weeg. Die wyfies weeg gewoonlik ongeveer 800 pond wanneer hulle die eerste keer op 15 maande geteel word. Kalwers weeg ongeveer 90 pond wanneer hulle ongeveer 9 maande later gebore word.
Holstein-kalwers is gehard, groei vinnig en is maklik om te versorg. Oor die algemeen is die ras bekend vir hul aanpasbaarheid, wat 'n verskeidenheid lewensomstandighede verdra. Hulle is egter nie so verdraagsaam teenoor hitte nie, wat beide hul melkproduksie en hul vrugbaarheid kan beïnvloed. In die Verenigde State is teelprogramme aan die gang om 'n meer hitte-verdraagsame Holstein te skep.
Temperamentgewys is Holsteins bekend as maklik hanteerbare en gemoedelike beeste wat gewoonlik nie gestres word nie. Hulle is van nature tropdiere, die gelukkigste in die geselskap van hul medebeeste.
Die kenmerkende kenmerk van Holsteins is hul hoë melkproduksie, hoewel hul melk minder vet en proteïene het as dié van ander suiwelrasse. Trouens, die koei wat die wêreldrekord vir melkproduksie hou, is 'n Holstein. Hierdie magtige vers het 78, 170 pond, of 9, 090 liter melk in een jaar terug in 2017 uitgegooi.
Gebruik
Tradisioneel word Holsteins uitsluitlik as melkkoeie gebruik. Die ras maak 90% van die melkbeeste in die Verenigde State uit. Holsteins kan egter ook vir vleis gebruik word, veral kalfsvleis. Jong Holsteins pak vinnig gewig op, nog 'n pluspunt vir vleisprodusente. Dikwels word Holsteins met vleisbeesrasse gekruis om hul vleisgeh alte te verbeter.
Voorkoms en variëteite
In fisiese voorkoms is Holsteins een van die maklikste herkenbare koeierasse. Die meeste Holsteins is swart en wit, met verskillende hoeveelhede van elke kleur teenwoordig op hul liggaam. Die koeie kan meestal swart wees, meestal wit, of 'n mengsel van die twee.
Rooi en wit Holsteins is ook moontlik, weer met koeie wat meestal rooi is, meestal wit, of meer van 'n egalige mengsel van kleure. Hierdie kleur word deur 'n resessiewe geen veroorsaak, wat beteken dat beide die koei en bul draers moet wees om 'n rooi en wit kalf te produseer.
Bevolking
Van die net meer as 9 miljoen melkkoeie in die Verenigde State, is ongeveer 90%, of 8,1 miljoen, Holstein-koeie. Danksy hul aanpasbare aard word Holsteins in 150 lande regoor die wêreld grootgemaak. Daar is ongeveer 250 miljoen melkkoeie wêreldwyd, met die oorgrote meerderheid Holstein-koeie.
Holsteins word in alle soorte klimate grootgemaak. Hulle floreer of hulle voltyds in weivelde of skure gehuisves word.
Is Holsteins goed vir kleinskaalse boerdery?
Holsteins is 'n uitstekende suiwelras vir beide klein plase en groot industriële plase. Deel van hul vroeë ontwikkeling as 'n ras het daarop gefokus om 'n koei te skep wat die meeste melk sou produseer op die minste hoeveelheid kos moontlik. Hierdie doeltreffendheid stel kleinskaalse boere in staat om die meeste melkproduksie uit hul Holsteins te kry met minimale koste.
Holsteins kan ook op weiding of voltyds in 'n skuur aangehou word. Hulle pas goed aan by enige scenario, wat dit maklik maak om hulle in te samel, ongeag die hoeveelheid spasie wat beskikbaar is.
Gevolgtrekking
Die volgende keer as jy vir jouself 'n melksnor gee, sal jy 'n bietjie meer weet van die koei wat die ervaring moontlik gemaak het. Holsteins is een van die belangrikste beesrasse wat bestaan en speel 'n belangrike rol in die gesondheid en lewensbestaan van mense wêreldwyd. Navorsers en telers streef voortdurend daarna om die genetika en gesondheid van hierdie diere te verbeter om te verseker dat hulle nog baie jare daar sal wees om melk te maak!
