Die Pekin Duck, of Amerikaanse Pekin, is een van die gewildste eendrasse in die Verenigde State wat in opstalle of agterplase aangehou word. As 'n veeldoelige ras word hierdie eende vir beide eier- en vleisproduksie grootgemaak. Hulle liefdevolle en volgelinge geaardheid het daartoe gelei dat baie mense hulle as troeteldiere eerder as veediere aanhou.
Vinnige feite oor Pekin Duck
| Rasnaam: | American Pekin |
| Plek van oorsprong: | China |
| Gebruik: | Eiers, vleis, troeteldier |
| Drake (Manlik) Grootte: | 9 lbs. |
| Hen (Vroulik) Grootte: | 8 lbs. |
| Kleur: | Wit |
| Lewensduur: | 8 tot 12 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Omgewingsgehard, koudverdraagsaam |
| Sorgvlak: | Laag tot medium |
| Produksie: | Ekstragroot eiers, groot vleisvolumes |
| Teling: | Swak eiersitters benodig 'n broeikas |
Pekin Duck Origins
Pekin-eende is vir die eerste keer na die Verenigde State gebring deur James E. Palmer in 1872. Die 15 voëls is in die Chinese stad Peking (moderne Beijing) uitgebroei en het 124 dae na New York City gereis. Slegs nege voëls het die vaart oorleef, en vyf is geëet voordat hulle hul eindbestemming bereik het. Die oorblywende vier eende het die basisvoorraad geword vir wat ons nou as die Amerikaanse Pekin Duck ken. Teen die somer van 1872 het die drie henne meer as 300 eiers gelê.
Ander voëls van dieselfde tipe is in 1872 na die Verenigde Koninkryk ingevoer, waar hulle uiteindelik Duitsland bereik het en aanleiding gegee het tot die Duitse Pekin. Dit is 'n afsonderlike en aparte ras van die Amerikaanse Pekin, met verskillende fisiese eienskappe.
Pekin Duck Kenmerke
Pekin-eende is bekend as nie-aggressiewe, vriendelike voëls. Hulle word om hierdie rede meer gewild as plaastroeteldiere, aangesien hulle bereid is om te aanvaar dat hul hanteerders hulle troetel. Eende wat gereeld gehanteer word vanaf die tyd van uitbroei, sal maklik gewoond raak aan menslike aanraking en hantering, terwyl dit moeiliker is vir ouer voëls om te aanvaar. Die Pekin se gunsteling aktiwiteit rondom mense is om onderstebo in iemand se skoot te gaan lê terwyl hulle hul maag saggies streel.
Hierdie eendras is uitstekend in vryloop. Hulle is in staat om vir die grootste deel van hul dieet te soek, terwyl hulle op waaksaamheid bly vir potensiële roofdiere en terug na hul hok haas vir veiligheid soos nodig.
Henne is bekend daarvoor dat hulle baie raserig is, veral wanneer hulle as troeteldiere bederf word. Hulle word maklik opgelei vir menslike roetines, so henne wat gewoond is om by 'n sekere gevoer te word, sal sekerlik hard toet as jy laat is.
Terwyl Pekin-henne oplettende moeders en uitstekende eierlae is, is hulle verskriklike eiersitters. As jy van plan is om Pekin-eende te teel, word dit sterk aanbeveel om die eiers in 'n broeikas te plaas totdat die kuikens uitbroei. Na hierdie punt neem hul ma graag oor en leer haar eendjies hoe om op te tree en onafhanklik te voed.
Gebruik
Hierdie eendras word feitlik uitsluitlik vir vleis grootgemaak, met meer as die helfte van die eende wat vir slag in die Verenigde State grootgemaak word van hierdie ras. Dit is as gevolg van hul vinnige groeitempo en hoë voeromsetverhouding. Witveer-eende is ook makliker om te pluk en van die karkas skoon te maak.
Pekin-eende word in toenemende getalle vir eiers grootgemaak. Henne lê gemiddeld 200 tot 300 ekstra groot eiers per jaar en sal tipies op 5 tot 6 maande oud begin lê. Hulle benodig 8 tot 10 uur lig per dag om te lê, so hulle sal 'n hoklig nodig hê om gedurende die wintermaande te lê.
As jy meer gewoond is daaraan om eiers van hoenders te versamel, lê eende hul eiers 'n bietjie anders. Anders as hoenders, wat op individuele 26-uur-skedules lê, lê eende altyd eiers in die nag, iewers tussen skemer en dagbreek. Hierdie roetine maak dit makliker om eend-eiers op 'n gereelde skedule in te samel.
Daardie insamelingskedule is ongelooflik belangrik, want eende sal nie hul eiers in 'n nes lê nie. Hulle laat hul eiers amper uitsluitlik op enige plek val en oral waar hulle lus is. Soms kan 'n hen 'n eier lê en dit in haar nes rol as sy so voel.
Voorkoms en variëteite
Die Amerikaanse Pekin is 'n stewig geboude, groot eend wat uitsluitlik wit is. Hulle liggaam is reghoekig en sit ongeveer 40 grade bo horisontaal. Hierdie eend se bors toon nie 'n uitgesproke kiel nie, maar is breed en glad. Die kop van 'n Pekin is romerig wit, terwyl hul bene en voete geeloranje is. Hulle het 'n geel bek wat kort en amper perfek reguit is.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
Pekin-eende is 'n mak eendras wat daarvan hou om hul tyd in die buitelug deur te bring, selfs gedurende die koue wintermaande. Anders as hoenders, wat verkies om binne die hok weg te kruip sodra die sneeu val, kan Pekins dikwels gevind word wat die hele winter rond baljaar.
Desondanks benodig hulle 'n warm hok om in te oornag of om na terug te trek tydens stormweer. Terwyl eende daarvan hou om buite in die reën te wees, sal hulle tydens donderstorms wegkruip.
Eende benodig toegang tot 'n klein swembad of dam om werklik gelukkig te wees, en hulle moet nooit langer as 8 uur sonder toegang tot water wees nie.
Die aantal Pekin-eende in die Verenigde State is in die tienmiljoene.
Is Pekin-eende goed vir kleinskaalse boerdery?
Pekin-eende is 'n goeie keuse vir troeteldiere of pluimveediere op kleinskaalse plase. Hulle sal gelukkig saam met hoenders in 'n hok bestaan of op die plaas vryloop rondloop. As hulle toegelaat word om vryloop te wees, sal hulle die meeste van hul kos soek.
As 'n aanvulling of gedurende die wintermaande kan eende pluimvee- of hoendervoer gevoer word, maar hulle sal meer proteïen van wildvoëlvoer ontvang. Kuiken-aanvangsvoer is geskik vir jong eendjies. Aangesien eendbekke 'n bietjie anders gebou is as ander pluimveediere soos hoenders of kalkoene, sal hulle baat by 'n korrel- of krummelvoer eerder as om te krap, wat hulle moeilik vind om op te tel.
Finale Gedagtes
Pekin-eende is 'n Amerikaanse eendras wat vir beide eiers en vleis grootgemaak kan word. Hulle vriendelike en opleibare geaardheid maak hulle gewilde plaastroeteldiere. As hulle grootgemaak word uit 'n broei, kan hulle maklik gewoond raak daaraan om deur mense hanteer te word. Hierdie eende is gehard en verdraag koue klimate. As hulle toegelaat word om vry rond te loop, sal hulle die meeste van hul dieet uit voer kry, wat hulle maklik maak om eende aan te hou.
