Tahini is heerlik, ryk en heilsaam! Jy kan hierdie sesamsaadpasta in baie kombuise regoor die wêreld vind, soos dié in die Midde-Ooste, Israel, China, Afrika, Japan, Turkye, Iran en Korea. Benewens die verskaffing van verskeie vitamiene en minerale, is tahini 'n smaaklike manier om gesonde vette en kragtige antioksidante by jou dieet te voeg. Maar wat van jou honde? Kan jou harige vriend tahini eet?
Die goeie nuus is dat tahini nie giftig is vir honde nie, en dit word as veilig beskou in klein hoeveelhede. Maar, net soos grondboontjiebotter, is tahini baie hoog in vet, so as jou troeteldier 'n omgekrapte maag het, kan dit die situasie vererger of selfs tot pankreatitis lei.
In hierdie artikel vind ons meer uit oor hierdie gewilde pasta, gaan oor waaruit dit gemaak is, en leer selfs hoe om gesonde tahini-lekkernye vir jou hond voor te berei. Kom ons duik in!
Wat is Tahini?
Tahini, bekend as "tahina" in sommige lande, is 'n gemaalde sesambotter of pasta wat tradisioneel in baie kombuise gebruik word, veral in die Midde-Ooste en die Middellandse See. Hierdie pasta is gemaak van gekapte sesamsaad, olie en sout. Geskilde sesamsaad sal gerooster, gemaal en geëmulgeer word met ongegeurde olie om 'n romerige, gladde saadbotter te maak wat gietbaar is.
Op die oppervlak sal jy dalk agterkom dat dit soortgelyk is aan grondboontjiebotter, maar die smaak is anders. Die neutagtige geur van tahini is sterk, aards en effens bitter. En daar is 'n groeiende neiging om tahini as 'n bakbestanddeel in die Verenigde State te gebruik om 'n romerige tekstuur en 'n subtiele neutagtige geur by piesangbrood, koekies en terte te voeg, sowel as om as 'n emulgator vir slaaisouse en dips te werk.
Voedingsfeite
Tahini is ryk aan vesel, proteïene en baie kritieke vitamiene en minerale.
Een 15-gram teelepel bevat:
- Kalorieë: 89
- Vet: 8 gram
- Proteïen: 2,5 gram
- Vesel: 1,5 gram
- Koolhidrate: 3,2 gram
- Kalsium: 64 milligram
- Yster: 0,9 milligram
- Fosfor: 111 milligram
- Koper: 0,2 milligram
- Sink: 1,5 milligram
- Tiamien: 0,2 milligram
- Mangaan: 0,2 milligram
Is Tahini veilig vir honde?
Tahini is veilig vir honde om te eet, maar slegs in klein hoeveelhede. Omdat hierdie pasta ryk en vetterig is, kan oorvoeding dit jou hond se maag ontstel en gastroïntestinale siektes veroorsaak of erger toestande soos pankreatitis veroorsaak. Daarbenewens weet jy dalk reeds dat vetterige kos lei tot gewigstoename, en gewigstoename veroorsaak baie gesondheidsprobleme by honde. Daarom is moderering die sleutel.
Gesondheidsrisiko's om Tahini aan honde te gee
Tahini sal 'n ongesonde voedselbron word as jy hierdie pasta as 'n stapelvoedsel aanbied eerder as 'n af en toe byvoeging tot jou hond se spyskaart. Voordat jy vir jou harige vriend tahini gee, wil jy dalk die volgende moontlike gesondheidsrisiko's oorweeg:
Boking en diarree
Vetinhoud is die primêre bekommernis wanneer dit kom by die voer van honde tahini. Sommige honde sukkel om vetterige kosse te verteer, veral as hulle spysverteringsprobleme het. Hulle kan begin opgooi, hul eetlus verloor en selfs diarree kry. Dit is egter 'n onwaarskynlike uitkoms van die eet van 'n klein hoeveelheid tahini.
Gewigstoename en Vetsug
Tahini is baie kalorie-dig; een 15-gram eetlepel bevat byna 89 kalorieë. Vir honde wat fisies aktief is, is dit dalk nie 'n probleem nie, maar oormatige inname is problematies vir diegene wat sittende lewens lei.
Honde sal gewig optel as hulle meer kalorieë inneem as wat hulle verbrand, net soos ons. Vetsug verhoog die risiko van verskeie siektes en verminder die hond se algehele lewenskwaliteit. Dus, as jou hond gewigsprobleme het, hou 'n ogie oor hoeveel tahini hulle verbruik.
Te veel sout
Sout is 'n moeilike voedingstof omdat dit voordelig is in klein dosisse, maar skadelik in groter dosisse. Tahini van die winkel is gewoonlik te sout, wat 'n probleem is, veral vir honde met nierprobleme.
Sesamsaadallergie
Laaste maar nie die minste nie, hoewel dit nie baie algemeen is nie, is daar 'n paar honde wat allergies is vir sesamsaad. Daarom sal tahini die hond se spysvertering ontstel as dit sensitief is vir hierdie tipe neute.
Belangrike oorwegings wanneer jy Tahini aan 'n hond voer
Elke hond het 'n gebalanseerde dieet nodig wat voedingstofryk is en die hond met al hul vereistes voorsien. Veeartse raai nie aan om jou troeteldier meer as 10% van hul kalorieë uit ander bronne te gee nie, want dit kan die gebalanseerde kriteria weggooi.
Soos hierbo genoem, moet eienaars slegs tahini voer as 'n af en toe spyskaartbyvoeging, nie 'n stapelvoedsel of ma altydvervanger nie. Onthou dat moderering die sleutel is wanneer jy enigiets anders as jou troeteldier se gewone kos aanbied.
As dit jou eerste keer is dat jy tahini vir jou hond aanbied, is dit die beste om stadig te begin. Byvoorbeeld, as jou hond 'n mediumgrootte hond is, probeer 'n maksimum van 'n halwe teelepel en wag 48 uur om te sien of enige nadelige gevolge ontwikkel. As jou hond onverklaarbare tekens soos braking, diarree, buikpyn, eetlus en abnormale gedrag begin toon, is hierdie toevoeging dalk nie geskik vir hulle nie.
Tuisgemaakte Tahini Sonder Sout
Jy kan óf jou eie tahini maak óf winkel toe gaan. Wanneer hierdie pasta egter as 'n bestanddeel vir jou hond se lekkernye gebruik word, is dit die beste om dit by die huis voor te berei, want winkeltahini kan hoog in sout wees, wat sleg is vir honde.
Daar is twee bestanddele in tuisgemaakte tahini vir ons honde: gekapte sesamsaad en ongegeurde olie. Sout is die derde bestanddeel in die tradisionele resep, maar jy moet dit oorslaan omdat sesamsaad reeds neuterig en sout is. Hier is die proses:
Stap 1: Rooster die sesamsaad
Plaas sesamsaad in 'n groot, droë kastrol oor medium-lae hitte, en roer dan aanhoudend met 'n lepel totdat die sade effens donker word en geurig word.
Stap 2: Maal sesamsaad tot krummelrig
Nadat die sesamsaad afgekoel het, voeg dit by die voedselverwerkerbak, maak die deksel vas en verwerk tot 'n krummelrige pasta begin vorm.
Stap 3: Voeg olie by en meng tot 'n gladde room
Voeg 'n paar teelepels ongegeurde olie by om tot 'n gladder pasta te meng. Jy kan die tekstuur vrylik verander.
Gevolgtrekking
Terwyl tahini nie giftig vir honde is nie en hoofsaaklik uit veilige bestanddele gemaak word, kan die soutinhoud oormatig wees. Deur 'n tuisgemaakte weergawe sonder sout voor te berei, kan jy dit selfs meer hondvriendelik maak. Terwyl tahini 'n manier kan wees om wisselvalligheid te bied aan jou hond se af en toe lekkerny-geure, is dit nie noodwendig 'n kos wat 'n hond moet eet nie, veral as in ag geneem word dat dit hoog in kalorieë en meestal vet is. As jou hond egter 'n bietjie tahini geëet het wat van die lepel na die vloer gedrup het, behoort daar nie 'n rede tot kommer te wees nie.
