Een van die oudste pluimveerasse, die Dorking-hoender is gewild vir sy vleis en eiers. Dit het tegnies in Engeland ontstaan, maar daar is 'n bietjie raaisel oor of dit werklik sy oorsprong in Italië gedurende die Romeinse Ryk-tydperk gehad het.
Die Dorking het baie positiewe eienskappe, so as jy meer oor hierdie antieke ras wil leer, lees verder, want ons dek die Dorking se voorkoms, produktiwiteit en ander eienskappe.
Vinnige feite oor die Dorking Chicken
| Rasnaam: | Dorking |
| Plek van oorsprong: | Engeland |
| Gebruik: | Eiers en vleis |
| Han (Manlik) Gewig: | 9 lbs. |
| Hen (vroulik) Gewig: | 7 lbs. |
| Kleure: | Wit, silwergrys, rooi en gekleurd |
| Lewensduur: | Tot 7 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Meeste klimate |
| Sorgvlak: | Maklik |
| Produksie: | Goeie vleis- en eierproduksie |
| Broodigheid: | Gereelde |
Dorking Chicken Origins
Terwyl die Dorking vernoem is na die dorp Dorking, geleë in Surrey in Suidoos-Engeland, is daar deur landbouskrywer Columella in antieke Rome oor hoenders met dieselfde kenmerkende vyf tone as Dorkings geskryf.
Daar word geglo dat die Romeine dalk die Dorking se voorouers saamgebring het toe hulle Brittanje in 43 nC binnegeval het. Daar is egter geen bewyse om hierdie bewering te ondersteun nie. Wat wel seker is, is dat hierdie hoenders al eeue lank in Engeland is. In 1683 is hulle by 'n mark in Dorking gedokumenteer.
Dorking Chicken Characteristics
In die 1800's is aan die Dorking gedink as 'n vinnig groeiende hoender, maar volgens vandag se standaarde word dit as 'n stadige groeier beskou.
Hierdie is relatief stil en geharde voëls en benodig baie spasie om te soek. Hulle is geneig om redelik aktief te wees, en hulle kan ondermaats en skraal word sonder die gepaste hoeveelheid spasie. Hulle is ook geneig om naby die huis te bly terwyl hulle kos soek en is gelukkig om by geleentheid in bome te slaap.
Die Dorking neem langer om volwasse te word as die meeste ander rasse – tot 2 jaar – en leef gemiddeld sowat 7 jaar. Dit is pragtige voëls wat nogal broos is, en die henne maak goeie moeders. Dit is selfs bekend dat hulle kuikens versorg wat nie hul eie is nie en hulle kuikens langer as die gemiddelde hen versorg.
Hulle is vriendelike en volgelinge voëls wat maklik hanteerbaar is en geneig is om redelik saggeaard te wees. Hulle is ook taamlik stewige en geharde voëls wat uitstekende voedselvreters is. Hulle sal korte mette maak met die insekte en onkruid in jou tuin.
Hulle is ook tipies onderdanige voëls en sal gewoonlik onderaan die pikorde saam met ander hoenderrasse eindig. Dus, as jy meer aggressiewe voëls in jou kudde het, sal jy dit in gedagte moet hou.
Gebruik
Dorking-hoenders is dubbeldoel-pluimvee, wat beteken dat hulle vir hul vleis en eiers gebruik word. Hulle het wit vel, en hul vleis word beskou as een van die smaaklikste en lekkerste onder hoenderrasse omdat dit geneig is om redelik lig en sag te wees.
Dorkinghenne lê liggetinte of wit medium tot groot eiers, teen ongeveer 170 tot 190 eiers elke jaar. Dit is selfs bekend dat hulle gedurende die winter lê, wanneer eiers van ander rasse gewoonlik 'n bietjie skaarser is.
Dorkings is dalk die gewildste vir hul vleis, maar hulle kan ook vir skou gebruik word. Hulle is pragtige voëls wat maklik hanteerbaar is.
Voorkoms en variëteite
Die Dorking-hoender is 'n groot voël wat 7 tot 9 pond kan weeg. Dit het 'n ietwat reghoekige lyf, maar wat hierdie hoenders regtig van ander onderskei, is dat hulle vyf tone het.
Die Dorking het ook 'n enkele kam en rooi oorlelle, en sy stertvere is lank. Dit kom in verskeie verskillende kleurvariëteite voor, insluitend wit (wat nou skaars is), silwergrys, gekleurd/donker, koekoek en rooi, en daar is ook krieldorkings.
Verspreiding
Terwyl die Dorking al lank bestaan, het dit in onguns geraak en is dit deesdae skaars pluimvee. Dit het op die Livestock Conservancy List onder die "Kyk" -kategorie beland, wat beteken dit is op die punt om 'n bedreigde spesie te word.
Dit word tipies in Europa aangetref, veral die VK, sowel as Noord-Amerika. Die Dorking is so ver terug as 1874 deur die Amerikaanse Pluimveevereniging erken.
Is Dorking-hoenders goed vir kleinskaalse boerdery?
Dorkings is van die beste hoenders wat daar is en sal ideaal wees vir kleinskaalse boerdery. Dit is net 'n kwessie van telers vind, aangesien dit nie 'n algemene ras is nie.
Daar word geglo dat Dorkings in onguns geval het weens die publiek se behoefte dat alles vinniger moet wees. Dorkings is geneig om stadig te groei, so hulle pas nie by hedendaagse standaarde nie.
Maar Dorking-hoenders vaar redelik goed in die meeste klimate en is goed in nat en koue weer. Hul gehardheid, hul vermoëns om te eet en selfs temperamente maak hierdie voëls een van die beste hoenders vir enigiemand se klein plaas!
