Diegene wat in die Verenigde State woon, weet presies hoe belangrik die veebedryf in hierdie land is. Ry uit na 'n landelike gebied, en dit is amper gewaarborg dat jy 'n soort beeste in 'n groot veld gaan sien rondloop. Daar is meer as 70 beesrasse wat in die Verenigde State erken word. Slegs 'n klein aantal maak egter 'n meerderheid uit van die genetika wat in beesvleisproduksie gebruik word. Ons lys hieronder bevat van die gewildste Amerikaanse beesrasse wat op ons grond voorkom, met vyf van hulle wat die gewildste vleisbeesrasse is.
Die 10 gewildste beesrasse in die VSA
1. Swart Angusbees
Van al die soorte bulle in beesvleisproduksie is die Black Angus een van die gewildste, met meer as 330 000 geregistreerde diere. Die karkaseienskappe van hierdie beeste is wat hulle so hoog in aanvraag maak. Hulle marmering lewer geurige beesvleis, en hulle benodig baie min onderhoud deur die jaar.
2. Charolais-beeste
Die Charolais-koei het in die Verenigde State gekom omdat die beesbedryf swaarder koeie met groter rame gesoek het. Dit was 'n bonus dat hulle ook van ons strawwer winters in noordelike streke kon deurstaan, want hulle pels is kort in die somer en lank en dik in die winter.
3. Hereford Cattle
Die Hereford-koeirasse het in Engeland ontstaan en het in die Verenigde State gewild begin raak omdat hulle vroeg ryp word en maklik is om vet te maak. Hulle is tipies donkerrooi van kleur met kolle wit op hul gesigte en onderbuik. Hierdie beeste is ook bekend vir hul volgelinge geaardheid, moederlike instinkte en lang lewe.
4. Simmentalerbeeste
Simmentalkoeie is van die beeste wat die meeste in die wêreld versprei word. Hulle is rooi en wit van kleur en het eers in die laat 19de eeu na die VSA gekom. Hulle het groot lyframe en is ideaal vir boere omdat hulle min bystand gedurende die kalfseisoen benodig.
5. Rooi Angusbees
Hierdie koeie is nie heeltemal so bekend soos die Black Angus nie, maar hulle bied wel dieselfde waardevolle karkaseienskappe. Hierdie koeie is ook volgelinge en goeie moeders. Boonop is hulle meer verdraagsaam teenoor hitte en perfek vir suidelike dele van die lande.
6. Texas Longhorn Cattle
Dit is moeilik om 'n koeiras te vind wat meer bekend is as die Texas Longhorn. Hierdie bulle is deur Christopher Columbus en ander Spaanse koloniste oorgeneem. Hulle lang horings maak hulle onvergeetlik omdat hulle meer as vyf voet lank kan strek.
Jy stel dalk ook belang in: Hoe intelligent is koeie? Hier is wat die wetenskap sê
7. Gelbvieh
Die Gelbvieh is 'n Europese beesras. Hulle is deur kunsmatige inseminasie aan die VSA bekendgestel. Hierdie koeie het 'n rooikleurige pels en horings, hoewel baie deur teelpraktyke horingloos geword het. Een ding wat veeboere na hierdie ras aantrek, is die gemak van die kalfseisoen en hul vinnige groeitempo's.
8. Holstein
Wanneer jy aan 'n koei dink, is die eerste beeld wat in jou kop opkom waarskynlik van 'n Holstein-koei. Dit is die tradisionele swart en wit koeie wat gewild is in die suiwelbedryf. Hierdie koeie sal heel waarskynlik vir teelvee en melkproduksie gebruik word in teenstelling met beesvleisproduksie, maar daar is nog baie wat ook vir beesvleis grootgemaak word.
9. Limousin
Hierdie goudrooi koeie is inheems aan Frankryk en het hul eerste kennismaking met die VSA in die state Texas, Oklahoma en Suid-Dakota gehad. Met verloop van tyd het hulle uitgebrei oor die hele Noord-Amerika en trek toenemende aandag in die beesvleisbedryf.
10. Hoogland
Die berugte bruin koei teel met 'n vloeiende hare en regop geboë horings is die hooglandkoei. Hierdie beeste het 'n dik dubbellaag wat hulle perfek maak vir boere in kouer klimate. Hulle is selfs in Alaska en Skandinawiese lande grootgemaak. Hulle is egter nie beperk tot koue gebiede nie. Hooglande is ook prominent in plekke soos Texas en Georgia. Hulle vleis is maer dog goed gemarmer en vol geur.
Sien ook:
- Hoeveel spasie het koeie nodig om gelukkig te wees?
- Santa Cruz-beesras
Gevolgtrekking
Daar is dalk nie soveel koeie as wat daar mense in die VSA is nie, maar ons het steeds miljoene koeie wat by ons woon. Ons het ook dosyne verskillende rasse hier, en hulle bied elkeen 'n soort voordeel aan diegene wat hulle grootmaak en verkoop. Die volgende keer as jy uit is vir 'n rit, let op die koeie wat jy sien, en ons wed dat die meeste van hulle kom uit hierdie lys van die gewildste beesrasse hier in die Verenigde State.
