Salmonella is een van die dinge waaroor baie mense gereeld hoor oor rou of swak gaar pluimvee. Dis 'n gevaarlike infeksie wat vinnig deur kruisbesmetting versprei kan word As jy nuut in hoenderboerdery is of 'n hoender as troeteldier het, wil jy bewus wees dat hoenders salmonella kan kry.
Dit is van kardinale belang om te verstaan wat salmonella is, die risiko's daaraan verbonde, en hoe dit in die eerste plek voorkom as jy belangstel om agterplaashoenders aan te hou. Kom ons gaan oor hoe hoenders salmonella kry in hierdie artikel.
Wat is Salmonella?
Salmonella is 'n soort bakterieë. Dit is hoofsaaklik geleë in die spysverteringskanaal van diere, insluitend hoenders en ander pluimvee. Dit is 'n normale deel van spysverteringsflora wat gewoonlik nie gevaarlik is in sy natuurlike omgewing nie. Soms kan salmonella oorgroei as gevolg van 'n swak immuunstelsel of 'n wanbalans in die natuurlike spysverteringsflora.
Salmonella is die gevaarlikste wanneer dit verteer word, en kan ontstaan as gevolg van onbehoorlike hantering van vleis, kruisbesmetting en swak handhigiëne, veral na die hantering van ontlasting. Hoenderhouers kan aan salmonella blootgestel word sonder dat hulle dit eers agterkom deur hul hoenders te hanteer. Hoenders kan salmonella op hul voete, vere en gesigte kry, wat dan na mense versprei kan word.
Ongewaste of onbehoorlik hanteerde eiers is nog 'n algemene oorsaak van salmonella-infeksies van agterplaashoenders. Dit is omdat eiers met normale spysverteringsflora in aanraking kom. Dikwels is bakterieë steeds op die eiers teenwoordig wanneer hulle van henne vir verbruik gehaal word. Sonder behoorlike wasgoed kan salmonella maklik van eiers na mense oorgedra word.
Hoe kry hoenders Salmonella?
Aangesien salmonella deel van die normale flora in die spysverteringskanaal is, hetalle hoenders salmonella. Nie alle hoenders eet egter salmonella nie, wat tot siekte lei.
Hoenders kan salmonella-infeksies kry as gevolg vanblootstelling aan die ontlasting van ander hoenders of ander diere Hoenderhokke is dikwels lokmiddels vir diere soos muise en rotte en laat salmonella in hul mis agter. Hoenders kan in besmette ontlasting trap en die bakterieë deur hul leef- of voerruimte versprei. Hulle kan ook per ongeluk fekale materiaal inneem wanneer hulle kos soek.
Dit kan selfs vir jou moontlik wees om salmonella per ongeluk aan jou hoenders oor te dra. Dit is ongewoon, maar daar is verskeie maniere waarop dit kan gebeur. Dit is duidelik dat swak higiëne na ontlasting een manier is. Die meer algemene manier waarop jy salmonella aan jou hoenders kan oorgee, is deur beddegoed, afval of ander hokmateriaal wat salmonella bevat te hanteer, nie jou hande behoorlik te was nie en dan jou hoenders of hul kos of water te hanteer.
Wat is die Hoender Salmonella Simptome?
Indien toegelaat word om te vorder sonder behandeling, kan salmonella dodelik wees vir hoenders. Dit is belangrik om simptome vroeg op te spoor en veeartsenykundige ingryping te soek. Simptome van salmonella-infeksies by hoenders sluit in swakheid, lusteloosheid, 'n toename in dors, onluste, gewigsverlies, pers getinte wattels en kamme, los mis wat geel of groen is, en verminderde eierproduksie. As dit vroeg gevang word, is salmonella gewoonlik baie behandelbaar en kan dit goeie uitkomste hê.
Hoe kan ek keer dat my hoenders siek word met Salmonella?
Daar is verskeie dinge wat jy kan doen om die kans te verminder dat jou hoenders siek word met salmonella. Die grootste ding wat jy kan doen, is eenvoudig om te verseker dat jou hoenders 'n skoon omgewing het wat goed onderhou word. Roetine veranderinge van beddegoed, daaglikse vars kos en water, en die skoonmaak van die hok kan alles die risiko van salmonella-infeksies by jou voëls aansienlik verminder.
Die voorkoming van plaagdiere, soos muise en rotte, is nog 'n manier om salmonella-infeksies te voorkom. Aangesien hul mis klein is, kan hulle maklik in beddegoed en splete in die hok gedruk word sonder om opgemerk te word. Deur knaagdiere te voorkom, verminder jy die risiko dat salmonella enigsins in die hok voorkom. Vermy die gebruik van knaagdiergifstowwe naby jou hok, aangesien dit dodelik vir jou hoenders kan wees. Lewendige lokvalle en die meeste soorte vinnige slagysters is goeie opsies om jou hoenders teen knaagdiere veilig te hou.
Ander maniere om salmonella by jou hoenders te voorkom, is om goeie handhigiëne voor, tydens en na hoenderhantering en hokskoonmaak te beoefen en om eiers wat jy nie van plan is om uit te broei nie so gou moontlik te verwyder. Dit sal die risiko verminder dat 'n hoender in aanraking kom met salmonella-bakterieë wat op die eier se dop kan wees.
Gevolgtrekking
Salmonella by hoenders kan 'n ernstige probleem wees wat jou kudde kan uitwis as dit nie behandel word nie. Siek hoenders, veral dié met loperige stoelgang, loop die risiko om ander hoenders te besmet. Dit is noodsaaklik om uit te reik vir veeartsenykundige ondersteuning as jy glo dat jy dalk salmonella-infeksies in jou kudde het.
Terwyl salmonella gevaarlik vir hoenders kan wees, kan dit ook gevaarlik wees vir mense, wat dit nog belangriker maak om dit onder beheer te hou. Jy het egter verskeie opsies om die risiko van salmonella-infeksies by jou hoenders te verminder. Die meeste van hulle is gesonde verstand en goeie boerderypraktyke, maar onthou dat iets so eenvoudig soos gereelde handewas 'n lang pad kan bereik.
