Kalkoene is sinoniem met Thanksgiving, en wanneer daardie tyd van die jaar rondrol, is daar geen tekort aan mites en wanopvattings oor die vakansie se gunstelingvoël nie.
Ons is egter hier om daardie siklus te breek en jou te voorsien van fassinerende feite om uit te gooi terwyl jy om die Thanksgiving-tafel sit! Ons het probeer om die ware waarheid agter sommige van die gewildste mites en wanopvattings oor kalkoene te ontdek. Kom ons duik sonder meer in!
Die 8 mites en wanopvattings oor kalkoene
1. Om kalkoenvleis te eet maak jou slaperig
Een van die mees algemene stedelike legendes is dat die natuurlik voorkomende aminosuur L-tryptofaan in kalkoen jou slaperig maak. Die waarheid is dat alle vleis L-triptofaan bevat, sowel as kaas, vis en eiers. Tryptofaan word deur die liggaam gebruik vir verskeie funksies, maar hoofsaaklik om serotonien te skep, wat 'n gevoel van ontspanning skep. Aangesien soveel ander kosse hierdie aminosuur bevat, sal jy ook slaperig wees nadat jy dit geëet het, nie net ná kalkoen nie, wat die mite uitsluit dat kalkoen eet jou slaperig maak. Heel waarskynlik is dit die oormatige toegewing wat ons slaperig maak ná Thanksgiving-ete!
2. Kalkoene kan nie vlieg nie
Alhoewel dit waar is dat mak kalkoene nie goed kan vlieg nie en die meeste nie so gereeld vlieg nie, kan wilde kalkoene beslis vlieg. Kalkoene spandeer die meeste van hul tyd op die grond en soek kos, maar veral wilde kalkoene kan tot 'n myl in afstand en teen 35 mph vlieg! Dit is egter meestal om roofdiere te ontsnap of om in bome te slaap. Gedomesticeerde kalkoene is tipies swaarder, wat die afstand wat hulle kan vlieg baie kleiner maak.
3. Slegs manlike kalkoene sluk
Kalkoene is bekend vir die unieke slukgeluid wat hulle maak, maar daar is oorwegend gedink dat hierdie sluk beperk is tot mannetjies, genaamd toms. Volgens die Pennsylvania Game Commission eet vroulike kalkoene egter ook, al is dit baie minder as mannetjies.
Sien ook:6 Tipes Kalkoene (Met Prente)
4. Alle kalkoene het kleurvolle verekleed
Byna almal van ons het die beeld van 'n pragtige verekleed van kleurvolle vere wanneer ons aan 'n kalkoen dink, maar die waarheid is dat mak kalkoene wat vandag vir verbruik grootgemaak word, dit nie doen nie. Breëborswitte is die mees algemene ras van mak kalkoene, en soos die naam aandui, is hulle heeltemal wit, anders as hul meer kleurvolle wilde neefs.
5. Kalkoenvel is ongesond om te eet
Baie mense beskou kalkoenvel as ongesond weens die teenwoordigheid van “slegte” vette en cholesterol. Kalkoenvel bevat egter meer "goeie" mono- en poli-onversadigde vette as hierdie slegte vette, en hoewel te veel vel nie 'n goeie idee is nie, is dit 'n mite dat kalkoenvel sleg is vir jou.
6. Kalkoene was veronderstel om op die nasionale seël van die Verenigde State te wees
Nog 'n algemene mite rondom kalkoene is dat Benjamin Franklin beywer het dat die kalkoen op die nasionale seël van die VSA moet wees. In werklikheid het Franklin voorgestel om 'n seël met Moses by die Rooi See te hê. In’n brief aan sy dogter was hy teleurgesteld met die blesarend omdat hy dit as’n voël van “slegte morele karakter beskou het.” Hierdie mite het ontstaan uit die feit dat Franklin wel op die komitee gesit het om aan die nasionale rob se ontwerp te werk en gesê het dat die arendontwerp soos 'n kalkoen lyk, maar daar is geen bewyse dat hy aangedring het om 'n werklike kalkoen op die ontwerp te gebruik nie.
7. Kalkoene kom van Turkye
Met hul naam sal jy vergewe word as jy dink dat kalkoene inheems is aan die land Turkye, maar hierdie voëls het eintlik in die Amerikas ontstaan. In die 1500's is mak kalkoene na Europa geneem en het vinnig deur die streek versprei. Kalkoene is toe teruggebring na Noord-Amerika deur setlaars wat nie besef het dat die voël daar ontstaan het nie!
Sien ook:Maak kalkoene wonderlike troeteldiere? Wat jy moet weet!
8. Kalkoene is so dom dat hulle in die reën kan verdrink
Kalkoene is bekend daarvoor dat hulle hemelwaarts kyk sonder enige duidelike rede, wat lei tot die mite dat sommige kalkoene so dom is dat hulle sal aanhou opkyk in 'n storm en in die reën verdrink. Trouens, sommige kalkoene het 'n unieke genetiese toestand genaamd tetaniese torticollar spasmas, wat lei tot 'n paar vreemde gedrag, soos om na die lug te staar. Daar is nog steeds geen kalkoene met hierdie toestand gerapporteer wat gevrek het omdat hulle in die reën opkyk nie!
Finale Gedagtes
Hierdie is die mees algemene stedelike mites en wanopvattings oor kalkoene wat jy nou kan ontken om jou Thanksgiving-gaste by die etenstafel te beïndruk. Weet jy van enige mites wat ons dalk uitgelaat het?
