Die Aberdeen Angus is 'n klein beesras uit Skotland, waar hulle inheems is aan die provinsies in die noordooste. Hierdie koeie bly vandag nogal gewild en maak 17% van die beesvleisbedryf in die VK uit
Hierdie koeie is na baie verskillende gebiede van die wêreld uitgevoer, insluitend die Verenigde State, Suid-Amerika en Nieu-Seeland. Van daar af het hulle ontwikkel tot verskillende spesies, soos die Amerikaanse Angus. In sommige gebiede word hierdie koeie geteel om groter as die oorspronklike vee te wees.
Aangesien hierdie koeie swaar gekruis is met ander, ingevoerde beeste, word die oorspronklike "suiwer" ras as in gevaar beskou.
Vinnige feite oor die Aberdeen Angus
| Rasnaam: | Aberdeen Angus Cattle |
| Plek van oorsprong: | Skotland |
| Gebruik: | Beesvleis |
| Bull Grootte: | Ongeveer 1 870 pond |
| Koeigrootte: | Ongeveer 1 210 pond |
| Kleur: | Swart (of rooi) |
| Lewensduur: | 15-20 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Hoog |
| Sorgvlak: | Laag |
| Produksie: | Beesvleis |
Aberdeen Angus Origins
Hierdie beeste is al lank in Skotland, sedert ten minste die 16de eeu, toe hulle as Angus doddies bekend gestaan het. Vir 'n geruime tyd voor die 1800's was hierdie beeste in Angus en Aberdeenshire geleë, vandaar hul naam.
Die ras is egter nie gestandaardiseer in die ras wat dit vandag is nie tot 1835, toe William McCombie begin het om die vee te verbeter. Baie plaaslike name het destyds bestaan vir wat in wese dieselfde koei was, en sommige gebiede gebruik vandag steeds hierdie name.
Die ras is amptelik erken in 1835 en is in die Polled Herd Book geregistreer. Hulle het eers in die middel van die 20ste eeu algemeen in die VK geword.
Aberdeen Angus Kenmerke
Die bulle is poenskop, wat beteken hulle het geen horings nie. Dit gebeur natuurlik, nie omdat die horings verwyder word nie.
Hulle is uiters gehard omdat hulle ontwerp is om Skotse winters te oorleef. Hulle is goed aangepas vir harde sneeuval en storms, wat algemeen in Skotland is.
Hulle is 'n klein ras, met koeie wat gewoonlik ongeveer 1 210 pond weeg en bulle wat 1 870 pond weeg. Kalwers word tipies gebore teen 'n prys wat te klein is om te bemark. Daarom, vir kalfsvleis, moet die ras met 'n ander ras gekruis word, gewoonlik 'n melkkoei.
Hierdie beeste word redelik vroeg volwasse, veral in vergelyking met die meeste ander inheemse Britse rasse.
Gebruik
Hierdie beeste word hoofsaaklik vir vleis gebruik. Hulle is bekend vir hul uiters gemarmerde vleis, wat in gewildheid toeneem.
Hulle beesvleis word dikwels as voortreflik bemark as gevolg van sy sterk gemarmerde voorkoms. Dit het meer en meer hoofstroom geword, met 'n begrip dat dit "hoër geh alte" is as die meeste ander soorte beesvleis.
Verder word die beeste soms vir kruisteling benut om kalwers makliker te lewer om te lewer. Aangesien dit 'n natuurlike poenskopras is, produseer hulle natuurlik poenskopkalwers. Hierdie eienskap is dominant, dus sal al hul kalwers gepeil word. Daarom word hulle soms gebruik om horingrasse in poenskoprasse te verander.
Voorkoms en variëteite
Gewoonlik is hierdie koeie swart van kleur. Maar in die middel van die 20steeeu het 'n nuwe ras ontstaan wat rooi was. Sommige gebiede aanvaar hierdie rooi beeste in die kuddeboek, terwyl ander nie. Dit verskil van area tot area.
Daar is geen genetiese verskille tussen die twee kleure behalwe die kleur nie. Sommige gebiede sien hulle egter as twee afsonderlike rasse. Daar is 'n paar bewerings dat die swart Angus meer geskik is vir kouer klimate, hoewel dit nie bestudeer is nie.
Hierdie ras is natuurlik poenskop, so hulle het geen horings van enige aard nie.
Bevolking en verspreiding
Hierdie ras het die afgelope paar jaar uiters gewild geraak. Hul vleis het al hoe meer op die mark gesoek, wat daartoe gelei het dat die ras self in gewildheid toegeneem het. Hulle is tans oor die hele wêreld versprei, hoewel hulle die algemeenste in die Verenigde State is.
Die beeste is vir die eerste keer na die Verenigde State gebring in 1873. Op hierdie tydstip is slegs vier bulle ingevoer en vir kruisteling gebruik. Dit het egter bewusmaking oor die ras laat ontstaan en veroorsaak dat baie beeste van beide geslagte ingevoer is.
In Duitsland is hierdie ras gebruik om die Duitse Angus te skep. Ander lande het hulle met ander beeste gekruis, hul vleisgeh alte verbeter en poenskoprasse gemaak.
Ons Aberdeen Angus-beeste Goed vir kleinskaalse boerdery?
Aangesien hierdie beeste klein is en waarskynlik nie gesondheidsprobleme sal hê nie, is hulle dikwels ideaal vir kleinskaalse boerdery. Kalwers word klein gebore, so die koeie het gewoonlik nie veel hulp nodig nie. Hulle maak ook goeie moeders, wat die kudde in die algemeen makliker maak om te versorg. Hierdie beeste kan maklik kalf, selfs in moeilike toestande.
Hierdie beeste is nie juis "miniatuur" nie, maar hulle is kleiner as die meeste ander rasse. Daarom het hulle minder grond nodig om op te funksioneer, wat dit makliker maak vir klein plase.
