Die Charolais-beesras is 'n groot, ligkleurige taurine-beesras wat in Frankryk ontwikkel is vir trekdoeleindes. Hierdie beeste word vir beesvleisproduksie en kruisteling gebruik om die groei en bespiering van ander vleisbeesrasse te verbeter.
Charolais-beeste word in elke land aangetref wat beesvleis produseer en is bekend vir hul room of wit kleur, horings en massiewe grootte. Hierdie selfde eienskappe het hulle gewild gemaak toe hulle die eerste keer bekend gestel is.
Vinnige feite oor Charolais-beesras
| Rasnaam: | Charolais |
| Plek van oorsprong: | Charolles, Frankryk |
| Gebruik: | Beesvleis, suiwel, trek, kruisteling |
| Bul (Manlik) Grootte: | 2, 200 tot 3, 600 pond |
| Koei (vroulik) Grootte: | 1, 500 tot 2, 600 pond |
| Kleur: | Wit of room met ligpienk neuse en hoewe |
| Lewensduur: | 15–20 jaar natuurlike lewensduur, verkort deur boerdery |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Almal; gehard en verdra koue en hitte |
| Sorgvlak: | Lae onderhoud |
| Eienskappe: | Rustig, gehard, gedwee, gespierd |
| Produksie: | Beesvleis, melk, nageslag |
Charolais Beesras oorsprong
Die Charolais-beesras is een van die oudste van die Franse beesrasse. As van Jurassiese oorsprong beskou, is die ras ontwikkel in die distrik rondom Charolais in die 16then 17th eeue. Met nuwe historiese bewyse was hierdie beeste moontlik so vroeg as 878 nC
Ná die Eerste Wêreldoorlog het 'n jong Mexikaanse nyweraar van Franse afkoms sy Charolais-beeste na 'n plaas in Mexiko gebring. Van daar af is hulle in 1934 na die VSA gebring. Die ras het gewild geword vir sy grootte en skoonheid, wat gelei het tot 'n aanvraag vir rasegte Charolais.
In die 1940's en 1950's het die telers die American Charbray Breeders Association en die American Charolais Breeders Association gestig, wat streng standaarde vir die ras geskep het. Nou is die verenigings saamgesmelt in die American-International Charolais Association.
Charolais Beesras Kenmerke
Charolais-beeste is van die swaarste beesrasse. Bulle kan tussen 2, 200 en 3, 600 pond weeg, terwyl die koeie tussen 1, 500 en 2, 600 pond weeg. Die meeste Charolais-beeste is massief en het horings, hoewel selektiewe teling horinglose individue geskep het. Hulle het gewoonlik 'n gemaklike temperament.
Alhoewel kruisteling donker of rooi kleur kan produseer, sal die tipiese Charolais bul of koei wit of roomkleurig wees met 'n ligpienk neus en hoewe. Terwyl ligte beeste moeiliker is om skoon te hou vir skou, bied dit 'n voordeel in warm, sonnige weer. Hierdie beeste word minder deur die son en hitte geraak en gaan voort om te vreet en gewig beter as donkerder beeste.
Charolais-beesrasgebruike
Soos ander kontinentale en Europese rasse, word Charolais-beeste vir beesvleis-, suiwel- en trekgebruike grootgemaak. Die gespierde beeste is in staat om swaar vragte te dra en plaaswerkbehoeftes te bedien, alhoewel hulle die waardevolste is vir beesvleisproduksie en teeldoeleindes.
Met die kruisteelpotensiaal kan Charolais as 'n terminale kruising gebruik word. 'n Bul of koei kan met 'n ander vleisbeesras teel en kalwers produseer met aansienlike groei en bespiering.
Charolais-beesrasvoorkoms en variëteite
Die tipiese Charolais is wit met 'n ligte snuit en hoewe, horings en 'n lang lyf. Sommige telers produseer egter swart of rooi diere. Die beeste is medium- tot grootraam met 'n kort, breë kop en lyf.
Gewaardeer vir sy gespierdheid, die Charolais is 'n uitstekende vleisbees en toon indrukwekkende groeivermoëns en uitsnywaardes. Ideale snitte is goed geskik om vet te maak.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
As 'n lang mak ras, kan Charolais-beeste in feitlik enige beesproduserende land gevind word, insluitend die VSA, Mexiko, Australië, die Verenigde Koninkryk en die grootste deel van Europa.
Volgens die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies is Charolais die tweede mees talryke beesras in Frankryk naas die Holstein. Die Charolais is 'n wêreldras en word in 68 lande aangetref. Die wêreldwye bevolking word geskat op 730 000, met die grootste bevolkings in die Tsjeggiese Republiek en Mexiko
Nog 'n voordelige kenmerk van die Charolais-ras is dat dit koue winters en warm somers verdra. Dit sal wei op weiding wat ander diere nie doeltreffend kan gebruik nie, steeds gewig en spiere optel, en die ruwe hoewe laat dit toe om ruwe terrein te deurkruis. As gevolg hiervan is die Charolais 'n geharde dier wat in uiteenlopende klimate kan floreer.
Is Charolais-beeste goed vir kleinskaalse boerdery?
Charolais-beeste het beter langlewendheid en groeipotensiaal as ander vleisbeesrasse. Met goeie gene sal’n Charolais-koei indrukwekkende kalwers produseer. Charolais is ook geskik vir kruisteling met Angus en ander beesrasse.
Boonop hou Charolais langer as ander rasse. Sommige bulle word as weggooibaar beskou en het net 'n paar goeie teeljare.’n Soliede Charolais-bul kan 8–9 jaar voor aftrede teel. As gevolg van hierdie eienskappe kan Charolais vir beide kleinskaalse vrylopende boerdery en grootskaalse voerkraalboerdery gebruik word.
Die Charolais-beesras het in die 16deen 17de eeue uit Frankryk ontstaan, maar het vinnig gewild geword vir sy grootte, kleur en gehardheid. Die Charolais-ras word nou in elke beesproduserende land aangetref vir beesvleis en suiwel, maar bied baie waarde as 'n terminale kruisteeldier wat groeipotensiaal kan toevoeg tot kuddes met hoë instandhouding.
