As jy soos die meeste mense is, dink jy waarskynlik aan koeie as groot, houterige diere wat hul dae in die veld deurbring en aan gras kou. Maar het jy geweet daar is 'n koeieras bekend as die Sussex-bees wat heel anders is?
Sussex-beeste is mediumgrootte en rats, en hulle word vir 'n verskeidenheid doeleindes gebruik. In hierdie artikel gaan ons Sussex-beeste van nader bekyk, insluitend hul geskiedenis, fisiese eienskappe en gebruike.
Vinnige feite oor Sussex-beeste
| Rasnaam: | Sussex Cattle |
| Plek van oorsprong: | Suidoos-Engeland (Sussex, Surrey, Kent) |
| Gebruik: | Teg, vleis, melk |
| Bul (Manlik) Grootte: | 1, 000 kg |
| Koei (vroulik) Grootte: | 677 kg |
| Kleur: | Rooi, bruin, wit |
| Lewensduur: | 10–15 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Great |
| Sorgvlak: | Maklik |
| Melkproduksie: | Goed |
Sussex Cattle Origins
Die Sussex-beesras het sy oorsprong in die graafskap Sussex in Engeland, vandaar sy naam. Die eerste gedokumenteerde vermelding van Sussex-beeste dateer so vroeg as 1066, in die Normandiese inval van Engeland.
Die Sussex-ras is geskep deur kruisings tussen inheemse Britse beeste en Sweedse vee wat na Engeland ingevoer is. Die gevolglike beeste was goed geskik vir die Sussex-klimaat en -terrein, gekenmerk deur kryt-downlands en sagte winters.
Die ras is ernstig ontwikkel in die 1800's toe telers die dieprooi kleur, fyn huide en uitstekende beesvleisgeh alte verkies het.
Aangesien die Sussex-beeste 'n antieke ras is, word dit dikwels vir genetiese kwaliteit in moderne teling bewaar.
Sussex-beestekenmerke
Sussex-beeste is mediumgrootte diere, met koeie wat tussen 1 000 en 1 200 pond weeg en bulle wat tussen 1 500 en 2 000 pond weeg. Hulle is oor die algemeen rooi of rooi met wit merke, alhoewel sommige Sussex-beeste heeltemal wit kan wees.
Een van die mees kenmerkende kenmerke van Sussex-beeste is hul lang, skraal kop, wat dikwels as "jakkalsagtig" beskryf word. Sussex-beeste het ook lang, dun bene en 'n diep lyf.
Wat temperament betref, is Sussex-beeste bekend daarvoor dat hulle gedwee is en maklik hanteerbaar is. Hulle is ook relatief langlewend, met koeie wat dikwels melk produseer totdat hulle 10 jaar oud of ouer is.
Die ras is gehard, hitteverdraagsaam en doeltreffend in habitatte met swak voerkwaliteit.
Gebruik
Sussex-beeste word vir 'n verskeidenheid doeleindes gebruik. Vanweë hul grootte en temperament is hulle goed geskik vir beide suiwel- en beesvleisproduksie. Sussex-koeie produseer gewoonlik 2 000 tot 3 000 pond melk per jaar. Die melk is hoog in bottervet, wat dit ideaal maak vir gebruik in botter- en kaasproduksie.
Benewens hul suiweleienskappe, word Sussex-beeste ook vir beesvleisproduksie gebruik. Die vleis is maer en geurig, en omdat Sussex-beeste relatief vinnig groei, kan hulle op 'n jonger ouderdom as ander rasse slaggereed wees.
Laastens word Sussex-beeste soms as trekdiere gebruik. Vanweë hul krag en uithouvermoë kan hulle vir 'n verskeidenheid take gebruik word, soos om landerye te ploeg en karre te trek.
Voorkoms en variëteite
Soos ons vroeër genoem het, is Sussex-beeste gewoonlik rooi of rooi met wit merke. Daar is egter ook 'n verskeidenheid Sussex-beeste bekend as die "Red Poll" wat heeltemal rooi is. Daarbenewens kan sommige Sussex-beeste swart kolle op hul jasse hê.
Terwyl die meeste Sussex-beeste vir óf suiwel- óf beesvleisproduksie gebruik word, is daar ook 'n variëteit genaamd die "Oxford Sandy and Black" wat spesifiek vir osse geteel word. Hierdie diere is swart met wit merke, en hulle is groter en swaarder as ander Sussex-beeste.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
Sussex-beeste word regoor die wêreld aangetref, maar hulle is veral algemeen in Engeland, waar hulle oorspronklik geteel is. In onlangse jare is Sussex-beeste ook aan Australië en Nieu-Seeland bekendgestel.
Wat habitat betref, is Sussex-beeste relatief aanpasbaar en kan hulle in beide weiveld en beboste gebiede gevind word. Hulle vaar egter die beste in gebiede met matige winters en oorgenoeg reënval.
Is Sussex-beeste goed vir kleinskaalse boerdery?
Ja, Sussex-beeste is 'n goeie keuse vir kleinskaalse boerdery. Hulle is relatief maklik om te versorg en kan vir beide suiwel- en beesvleisproduksie gebruik word. Boonop is Sussex-beeste relatief aanpasbaar en kan hulle in beide weiveld en beboste gebiede gevind word.
As jy dit oorweeg om Sussex-beeste by jou plaas te voeg, maak seker dat jy by jou plaaslike voorligtingskantoor of landboudepartement gaan kyk of hulle goed by jou klimaat en terrein pas.
