Ons het almal iewers 'n beeld van 'n swart en wit koei in ons agterkop. Maar koeie kom in 'n verskeidenheid natuurlike kleure voor. Sommige koeie is bruin, sommige is almal wit, en sommige is almal swart! Daar is 'n groot verskeidenheid koeie daar buite.
Hier is 'n paar van die koeirasse wat die meeste geassosieer word met heeltemal swart wees.
Die 9 Swartbeesrasse
1. Walliese swart beeste
Die Walliese Swartbees is 'n Britse beesras wat 'n afstammeling van pre-Romeinse noordelike beesrasse is. Swart beeste is al meer as 1 000 jaar algemeen in Wallis en Skotland en is eens "die swart goud van die Walliese heuwels" genoem.
Tot en met die 1970's is die Walliese Swart Bees as 'n dubbeldoel-melk- en vleisbees beskou. Daar was twee rasse van die Walliese Swart Bees: Die Noord-Wallis-tipe was stywer en vir beesvleis grootgemaak, terwyl die Suid-Wallis-tipe vir suiwel grootgemaak is.
2. Aberdeen Angus Cattle
Die Aberdeen Angus is 'n swart beesras wat van Skotland afkomstig is. Angusbeeste kan swart of rooi wees, hoewel hulle dikwels wit uiers het. Die teel van die Aberdeen Angus dateer terug na 1824 in Aberdeen, Skotland. Die ras is amptelik erken in 1835, en in 2018 het Aberdeen Angus-beeste 17% van die VK se teelvee uitgemaak.
Die Aberdeen Angus is aan ander gemeenskappe wêreldwyd bekendgestel. Angus-beeste het bevolkings en liefhebbers wêreldwyd wat die teling van Angus-beeste verder aangepas het om beter by hul liggings te pas.
3. Galloway-beesras
Galloway-koeie is een van die wêreld se mees gevestigde vleisbeesrasse. Die ras kom uit die 17de eeuse Galloway-streek van Skotland, waarna dit vernoem is. Galloway-beeste is tradisioneel swart, hoewel sommige gebiede rooi beeste herken.
Galloway-beeste is teen die 1950's na Kanada, Amerika en Australië uitgevoer en het 'n oplewing in gewildheid onder boere beleef. Hierdie oplewing was van korte duur aangesien die bek-en-klouseer-krisis die broeivee verwoes het. Die eise van die beesvleisbedryf het egter 'n meer onlangse herlewing van die ras aangespoor.
4. Brangusbees
Die Brangus-ras was 'n kruising wat ontwerp is om die beste eienskappe van Angus- en Brahmanbeeste te gebruik. Brahmanbeeste het voortreflike siekteweerstand ontwikkel deur streng natuurlike seleksie, terwyl die Angusbeeste bekend is vir hul uitstekende vleisgeh alte.
Die resultaat van hierdie kombinasie is 'n uiters suksesvolle kruising wat as hoogs veelsydig beskou word in elke sektor van beesboerdery. Brangusbeeste is bestand teen hitte en humiditeit en vaar goed in koeler klimate.
5. Black Baldy Beesras
The Black Baldy is nog 'n kruisrasbees. Hierdie een kruis die Hereford met Angusbeeste. Black Baldy-beeste het oor die algemeen 'n wit gesig soortgelyk aan die Hereford, maar die Angus-bees se rooi lyfmantel word vervang met die Swart van die Angus-kleursel. Hierdie kleur is omdat beide die wit gesig en die swart liggaam allele dominant in beeste is.
Black Baldy-koeie word as uitsonderlike moeders beskou. Goeie moederskap is 'n deurslaggewende eienskap omdat die Black Baldy basterkrag toon, 'n kenmerk waarin die nageslag van kruisgeteelde wesens verhoogde biologiese eienskappe toon.
6. Australiese laaglynbeeste
Die Australiese Laelynbeeste kom van Angus-afkoms. Die Australian Lowline Cattle is 'n kompakte vleisbeesras wat gewild is onder boere vir sy hoë geh alte beesvleis en maklik om te grootmaak.
Australiese laaglynbeeste dateer terug na die laat 1920's waar 'n trop Aberdeen Angus-beeste in Nieu-Suid-Wallis by die Landbounavorsingsentrum in Trangie begin is. Die Australiese Lowline word geteel met spasie en voerdoeltreffendheid in gedagte, sonder om hul beesvleisgeh alte prys te gee.
7. Blougrys Beesras
Blue Grey-bees is 'n Skotse kruising van 'n Witgeteelde Korthoringbul en 'n swart Galloway-koei. Die kruising van die kleur allele in die genetika van die eerste generasie nageslag lei tot 'n blou bruin kleur van die pels.
Omdat die blou roan kleur die gevolg is van onvolledige dominansie van die wit en swart kleur allele, sal slegs 50% van die nageslag van blou roan beeste die blou roan kleur hê. Die ander nageslag sal óf swart óf wit wees.
Gevolglik is die Whitebred Shorthorn uitdruklik ontwikkel vir die teel van Blue Grey-beeste omdat die blou-roan-kleur so gewild was.
8. Anatoliese swart beeste
Daar word soms na die Anatoliese Swartbees verwys as die Inheemse Swartbees en is endemies aan Anatolië in wat nou Turkye is. Hulle word hoofsaaklik in Sentraal-Turkye grootgemaak as suiwel-, vleis- en trekdiere.
Die Anatoliese Swart is die kleinste van die drie beesrasse endemies aan Turkye en loop tans die risiko om uit te sterf. Kruisteling met Europese beeste om produktiwiteit en opbrengste te verbeter het hierdie beeste in gevaar gestel, en die aantal geneties suiwer Anatoliese Swartbeeste het aansienlik verminder.
9. Herens Beesras
Herens-beeste kom van Switserland. Hulle is klein, horingbeeste wat uit die alpiene streke van Switserland kom. Hulle kan bruin, rooi of swart wees en het gewoonlik 'n ligter gekleurde streep langs die ruggraat.
Die Herens-beeste is bekend vir aggressie tussen vroulike diere, en gevolglik het koei-gevegte 'n gewilde sport geword wat Herens-beeste insluit. In die lente word die horings van koeie en verse afgestomp en word hulle gemaak om teen mekaar te veg - 'n natuurlike gedrag waarmee die Herenskoeie oorheersing bewerkstellig - as 'n toeriste-aantreklikheid in die Switserse kanton Wallis, waar hulle vandaan kom.
Laaste gedagtes: Swartbeesrasse
Beeste kom in alle vorms en groottes voor, net soos mense. Die wêreld het geen tekort aan unieke beesrasse nie, en daar word daagliks deur landboufanatici aan nuwe rasse gewerk. Elke beesras is spesifiek ontwerp om unieke uitdagings vir beeswagters oral die hoof te bied.
