Meer as 1 000 beesrasse word vandag in die wêreld erken. Baie van hulle het soortgelyke eienskappe. Maar met soveel koeie sal hulle beslis verskil in kleur, patroon en grootte. Huiskoeie is van die mees algemene plaasdiere in die wêreld.
Wanneer ons aan koeie dink, kan ons ons dadelik swart en wit melkkoeie voorstel. Hulle is gereelde besienswaardighede op plase regoor die Verenigde State. Sommige koeie is soliede kleure, soos rooi, bruin en swart.
Soliede wit koeierasse bestaan ook, saam met sekere rasse wat verskeie kleure kan wees, insluitend soliede wit. Kom ons kyk na 'n paar hiervan.
Die 9 mees algemene witkoeirasse is:
1. Charolais
Chaolais-beeste, wat in Oos-Frankryk ontstaan het, word vandag hoofsaaklik vir beesvleisproduksie gebruik. Hierdie ras is in 1934 aan die Verenigde State bekendgestel. Hulle is een van die swaarste beesrasse. Terwyl rooi en swart Charolais vandag geteel word, is hierdie koeie gewoonlik wit met bleek hoewe en pienk neuse. Hulle is geneig om horings te hê. Hulle is 'n stewige ras, met lang, dik jasse in die winter om hulle te help om die weer te weerstaan. Hierdie koeie is kalm en gedwee, met 'n reputasie dat hulle maklik hanteerbaar is.
2. Britse wit koei
Die Britse Wit koeie word beskou as van die sagmoedigste rasse in die wêreld. Dit maak hulle begeerlik vir boere wat nie beeste wil besit wat hulle bang is om te nader nie. Hulle soet temperament laat mense selfs reg in die pen met hulle kom. Britse wit koeie word as 'n skaars ras in Australië beskou. Hulle is inheems aan die Verenigde Koninkryk. Hierdie koeie word herken aan hul wit jasse met swart oë, ore, neuse, hoewe en tonge.
3. Wit Sindhi
Wit Sindhi-koeie word ook Tharparkar (Thari)-beeste genoem. Van oorsprong in Pakistan, is hul primêre gebruike werk en verskaffing van melk. Hierdie mediumgrootte koeie het lang gesigte en horings wat opwaarts buig. Hulle is wit of liggrys, met 'n wit streep wat langs hul ruggraat afloop. Hulle het ferm, prominente bulte bo hul skouers en skouers wat van hul kele af hang. Die punte van hul sterte is swart.
4. Belgiese Blou
Belgian Blue-koeie het in België ontstaan en word vandag as vleisbeeste gebruik. Hierdie ras het 'n natuurlike mutasie in die miostatien geen, wat meer spierontwikkeling en verminderde vetneerlegging skep. Die resultaat is baie maer vleis. Hierdie koeie is swaar bespierd en groot. Hulle begin hul spiere ontwikkel tussen 4-6 weke oud. Behalwe dat hulle heeltemal wit is, kan hulle blou of swart wees. Hulle is bekend vir hul stil, gemaklike temperament.
5. White Galloway
Galloway-beeste het in Skotland ontstaan en is óf swart, rooi of bruin. Die White Galloway het 'n onbepaalde oorsprong, maar daar word vermoed dat dit hul kleur kry van paring met White Park-beeste. Hierdie ras is as skaars beskou gedurende die 20theeu, maar is in 1981 'n registrasieafdeling in die kuddeboek van die Belted Galloway Cattle Society toegestaan.
Hierdie koeie se lywe bedek met dik, wit hare. Hulle voete, snuit, ore en oë word omring deur donker kleure wat óf rooi óf swart is. Hierdie donker merke kan verdwyn hoe meer die White Galloways met mekaar paar.
6. White Park
White Park-beeste is skaars, antieke horingbeeste wat in Groot-Brittanje woon. In die Verenigde State staan hulle bekend as Ancient White Park-beeste om hulle van die American White Park-ras te onderskei. Die White Park-beeste, wat oorspronklik as vleis, melk en werkskoeie gebruik is, word vandag hoofsaaklik vir beesvleis gebruik. Hierdie ras het geboë horings wat opwaarts draai, wit porseleinjasse en swart of rooi kleurpunte. Hulle is soortgelyk aan die Britse wit ras.
7. American White Park
Hierdie gewilde vleisbeesras verskil van White Park-beeste ondanks die soortgelyke naam. Hulle word ook vir melkproduksie gebruik. Hierdie ras is vermoedelik afstammelinge van rasegte Britse Wit bulle wat uit die Verenigde Koninkryk na die Verenigde State ingevoer is. Sodra hulle hier was, het hulle met Amerikaanse beesrasse geteel om die American White Park te skep.
Hierdie beeste het wit hare en donkerswart of rooi neuse, ore en oë. Beide mannetjies en wyfies het groot horings. Hulle is volgelinge, robuuste en gesonde beeste.
8. Chianina
Chianina-beeste is van die oudste rasegte beesrasse. Hulle is spierwit en een van die grootste rasse ter wêreld, wat in 1500 v. C. in die Valdichiana-gebied in sentraal-Italië ontstaan het. Benewens hul wit jasse, kan hulle ligte grys skakerings om hul oë hê. Hul velpigmentasie is swart, en hulle het swart tonge, verhemelte, neuse, oogareas en sterte. Hulle kort horings begin wit en word swart nadat die koei 2 jaar oud is. Kalwers word bruin gebore en word wit teen die ouderdom van 9 maande.
Hierdie beeste word vandag vir beesvleisproduksie gebruik. Die Bistecca alla Fiorentina-gereg word van hul vleis gemaak.
9. Piedmontese
Die Piedmontese beeste het sy oorsprong in die Piemonte-streek van Noordwes-Italië. Hulle dra dieselfde geenmutasie as die Belgian Blue-beeste, wat hulle in staat stel om groter en sterker spiere te groei. Hulle word vandag vir vleis- en melkproduksie gebruik. Hul jasse is wit of koringkleurig met grys skakering. Hulle het swart gepigmenteerde vel.
Benewens hul lang lewensduur en volgelinge geaardheid, druk hierdie koeie sterk moederinstinkte teenoor hul nageslag uit en is bekend vir hul moedervermoë.
Gevolgtrekking
Witkoeirasse is interessant en vol verskille wat dalk nie opgemerk word deur net na hul prente te kyk nie. Oorsprong, kleur en liggaamsvorm kan alles bepaal watter koeiras jy sien. Terwyl die meeste wit koeie vandag vleisbeeste is, is sommige tweedoelig en verskaf ook melk. Ons hoop dat ons lys jou help om die ras te bepaal van die volgende wit koei wat jy sien.
