Jy weet dalk dat Wisconsin bekend is vir kaas, maar het jy geweet dat dit die tweede voorste staat landwyd in melkproduksie is? Elke maand produseer Wisconsin-koeie 2,44 miljard pond melk!1Maar hoeveel koeie is in Wisconsin?Vanaf 1 Januarie 2023 word beraam dat Wisconsin die tuiste van meer as 3,4 miljoen beeste is.
Wisconsin is al meer as 180 jaar die tuiste van melkplase. Die meeste hiervan is in familiebesit en bedryf. Byna 'n kwart van die land se melkplase is in Wisconsin alleen.
Lees verder om meer feite oor die koeie in hierdie toestand te leer.
Hoeveel melkkoeie is daar in Wisconsin?
Daar is ongeveer 6 500 melkplase in Wisconsin. Dit beteken dat Wisconsin meer as 1 000 000 melkkoeie huisves. Elke plaas het ongeveer 175 melkkoeie.
Elke dag produseer elke melkkoei 67 pond melk.
Wat van beesvleis?
Benewens suiwelproduksie, produseer Wisconsin ook beesvleis. Verbasend genoeg is daar meer beesvleis as melkplase regdeur die staat. Met 14 800 vleisbeesplase in Wisconsin, is die staat die tuiste van 3,5 miljoen beeste.
Hoeveel kaas word in Wisconsin geproduseer?
Wisconsin is die nommer een kaasproduserende staat in die land. Dit het meer gelisensieerde kaasmakers as enige ander staat, met 'n telling van 1 200. Dit is eerste in die produksie van cheddar-, Amerikaanse, baksteen-, mozzarella-, muenster- en Limburger-kase, maar dit produseer meer as 600 variëteite en style kaas.
In 2020 het Wisconsin 3,39 miljoen pond kaas geproduseer! Saam het mozzarella en cheddar meer as die helfte van die kaasproduksie teen 54% uitgemaak. Die helfte van alle spesialiteitskase kom van Wisconsin.
Wat is die grootste melkplaas in Wisconsin?
Die Rosendale Dairy Farm is Wisconsin se grootste. Dit is die tuiste van 8 400 koeie en produseer elke dag 78 000 liter melk.
Die plaas is geleë in Pickett, Wisconsin. Dit bied groeptoere sodat jy kan sien hoe die plaas funksioneer.
Hoeveel geld maak Wisconsin se suiwelproduksie?
Wisconsin se suiwelbedryf is meer winsgewend as die gesamentlike waarde van Florida-sitrus- en Idaho-aartappels. Dit genereer $45,6 miljard elke jaar, wat die ekonomie aandryf met die skepping van 154 000 werksgeleenthede. Wisconsin se staats- en plaaslike belasting ontvang elke jaar $1,26 miljard van die suiwelbedryf.
Watter stad is die kaashoofstad?
Terwyl Wisconsin die Suiwelhoofstad van die Wêreld is, is een van sy stede tot die Kaashoofstad van die Wêreld geproklameer.
Plymouth, Wisconsin, is die tuiste van verskeie kaasmakers, soos Sargento, Great Lakes en Masters Gallery. Ongeveer 15% van kaas wat in die Verenigde State geëet word, het deur Plymouth beweeg.
Watter staat produseer meer melk as Wisconsin?
Wisconsin is die tweede voorste staat in die land wat melkproduksie betref. So, watter een is die eerste?
Kalifornië is die top-melkproduserende staat! Sy melkkoeie produseer meer as 4 miljard pond melk elke jaar.
Die top vyf melkproduserende state in die Verenigde State is:
- Kalifornië:40 miljard pond per jaar
- Wisconsin: 30 miljard pond per jaar
- Idaho: 15 miljard pond per jaar
- New York: 15 miljard pond per jaar
- Texas: 13 miljard pond per jaar
- Sien ook: Hoeveel koeie is daar in Texas?
Produseer Wisconsin bokmelk?
Benewens melkkoeie, floreer Wisconsin se melkbokbedryf ook. Daar is 74 000 melkbokke in Wisconsin. Die staat is eerste in bokmelkproduksie in die land.
Hoekom produseer Wisconsin so baie kaas?
Vroeë melkboere in Wisconsin het gekies om kaas te maak omdat dit langer as melk of botter gehou het. Kaas was 'n beter opsie vir produksie omdat berging en vervoer beperk was. Die eerste kaasfabriek is in 1841 gestig deur Anne Pickett, wat melk van haar buurman se plaas gebruik het om die kaas te vervaardig.
Kaasmakers het mettertyd verbeterings aan kaasproduksie aangebring en boere begin opvoed oor die regte tegnieke.
Watter staat het die minste aantal melkkoeie?
Alaska het die minste koeie, met slegs 300 in die staat. Dit is die tuiste van een melkplaas, so Alaska produseer slegs 2,8 miljoen pond melk elke jaar. Wisconsin, in vergelyking, het 8 500 keer meer plase, en Kalifornië produseer 14 433 keer meer melk!
Wat word die algemene koeirasse in Wisconsin gesien?
Vleisbeesrasse sluit in:
- Angus
- Hereford
- Shorthorn
- Limousin
- Maine-Anjou
Suiwelkoeirasse sluit in:
- Ayrshire
- Brown Swiss
- Guernsey
- Holstein
- Melkende Korthoring
- Rooi & Wit
Jy kan hierdie rasse by die Wisconsin State Fair tydens beesgeleenthede sien.
Gevolgtrekking
Dit is geen wonder dat Wisconsin tweede in die land is wat suiwelproduksie betref nie. Met meer as 1 miljoen melkkoeie produseer die staat meer as 2 miljard pond melk elke jaar. Benewens koeie produseer dit ook bokmelk, wat die eerste plek in bokmelkproduksie in die land beklee. Daar is meer as 3 miljoen vleisbeeste in Wisconsin, met 14 800 vleisbeesplase in die staat. As jy Wisconsin besoek, maak seker dat jy voordeel trek uit alles wat hierdie staat bied!
