Om melkkoeie aan te hou is dalk die moeite werd om die horisonne van jou opstal te probeer verbreed. Die koeie sal jou en jou gesin van tuisgekweekte melk en suiwelprodukte voorsien terwyl hulle jou kinders waardevolle lewenslesse leer. Boonop kan die besit van melkkoeie 'n tweede bron van inkomste bied as jy belangstel om melk en suiwelprodukte by die mark te verkoop
Voor jy jou eerste kalf koop, sal jy egter moet oorweeg watter melkkoeiras jou behoeftes die beste sal dien.
Hier is van die beste melkkoeirasse vir melkproduksie.
Die 5 beste melkkoeirasse vir melkproduksie
1. Holstein-melkkoei
Die Holstein, ook bekend as die Holstein-Friesians, is die gewildste melkkoeiras. Dit is die hoogste melkproduserende melkplaasdier ter wêreld.
Die Holstein-ras het in die 1850's in Holland, Nederland, ontstaan. Dit kom van die provinsies Noord-Holland en Friesland. Daar is 'n geslag bekend as Fries in Europese lande, en in Amerika staan dit bekend as die Holstein Fries.
'n Holstein-koei het twee hooftipes pels. Die eerste tipe, wat genetiese dominansie is, het 'n mengsel van swart en wit kolle. Die ander minder algemene tipe kom met rooi en wit kolle.
Holstein-koeie is bekend vir hul sagmoedigheid, soet temperament en sterk kudde wat intuïsie volg. Hulle is die reuse-ras van melkkoei, wat ongeveer 1 500 pond weeg wanneer hulle volwasse is. 'n Volwasse bul is ongeveer 1,52 meter lank, en 'n wyfie is ongeveer 1,45 meter.
Hierdie ras word gekenmerk deur die swaarste melkkoei. Hulle dra 'n groot uier volgens hul groot produksie. As gevolg van hul suiwelbenadering is Holstein se lyf wyd agter, geboë en het 'n lae bespiering.
Die Holstein-ras is die beste aangepas vir koue of sagte weer, maar dit word grootliks in warm gebiede geraak. Die hoeveelheid melk wat hulle produseer hang egter af van verskeie faktore soos voeding en die omgewing.
In stelsels met gekonsentreerde diëte kan 'n Holstein-koei gemiddeld 10 000–12 000 liter melk per laktasie (305 dae) produseer. En in voergebaseerde diëte kan die melkproduksie tussen 4 000–5 000 liter per laktasie wees. Dit kan ook verskil vir tropiese lande en Latyns-Amerika, maar dit is die voorkeurras van daagliks-produserende bees as gevolg van hoë produksie.
2. Jersey-melkkoei
A Jersey is 'n melkbeesras van Jersey-eiland, geleë in die Engelse Kanaal tussen Frankryk en Engeland. Hulle groot produktiewe kapasiteit het hulle in staat gestel om goed aan te pas in die mees produktiewe lande, insluitend Nieu-Seeland, Kanada en die VSA.
Jersey-koeie is klein as ander melkkoei-rasse. Hulle het 'n klein kop met wye oë, 'n swart snoet en 'n voorste spleet. Wat vorm betref, het 'n Jersey-koei verfynde hoeke wat dit perfekte proporsies gee.
Gemiddeld weeg 'n volwasse Jerseykoei tussen 900–1 000 pond, en die hoogte van 'n Jerseykoei by die skof is 1,25 m.
Soos Holstein, het Jersey-koeie 'n uitstekende bouvorm om hul uier te ondersteun. Hulle het kort hare, en hul ledemate is dun volgens hul liggewig. Danksy hul liggewig en lang bene, is hierdie koeiras redelik vriendelik om te hanteer en pas die beste by slordige areas aan.
Jersey-koeie produseer melk ryk aan proteïene, vet en totale vaste stowwe, wat vertaal word in melk van hoë geh alte en 'n beter verkoopprys. Hierdie produktiewe voordele is beter waardes as gevolg van hul uitstekende omskakeling met 'n dieet gebaseer op weiding en voer. Boonop pas’n Jerseykoei goed aan by verskillende soorte klimate en grond, maar is baie bestand teen matige hitte.
Gemiddeld kan 'n Jerseykoei tot 10 000 liter melk per laktasie produseer. In tropiese en groot area toestande wissel hul melkproduksie tussen 5 000–6 000 liter per laktasie.
Jerseys se melk is ryk aan vet, veral vetterige bloedselle, wat dit 'n perfekte bron maak vir suiwelprodukte soos kaas. In sommige lande word hierdie voordeel vertaal na 'n beter verkoopprys.
3. Bruin Switserse melkkoei
Bruin Switserse koeie, wat vandag as die oudste ras beskou word, het van Switserland af gekom en in 1869 in Amerika aangekom. Dit is die tweede hoogste laktasie-produserende koei ná die Holstein-ras.
Soos hul naam aandui, het Bruin Switserse koeie donkerbruin hare. Sy pels is dun en kort. Weens sy aanpasbaarheid by die Switserse Alpe, het Brown Swiss perfekte beenbouvorm, wat dit rustiek maak op steil terrein.
Bruin Switserse koei is 'n mediumgrootte ras en weeg tussen 1 300–1 400 pond. Dit pas die beste aan by die omgewing wat wissel tussen 0 en 3 600 meter bo seespieël. Sy fisiese vorm gee dit uitstekende krag en ondersteuning volgens sy groot produksie.
As die tweede hoogste melkproduserende ras, kan 'n Bruin Switserse koei tussen 10 000 tot 12 000 liter per laktasie produseer. Daarbenewens is hulle die koeiras wat melk produseer met die hoogste aantal totale vastestowwe en proteïene. Bruin Switserse koeie het 'n uitstekende omskakeling selfs wanneer jy hulle met 'n voerdieet voer.
4. Normande-melkkoei
Die Normande-koeiras het sy naam gekry van 'n streek in Frankryk genaamd Normandië. Die ras is in die 19de eeu verkry nadat hy verskeie rasse gekruis het. Normande-koeie is 'n dubbeldoelras wat hoofsaaklik vir melkproduksie aangehou word en is die beste aangepas by tropiese lande.
Normande-koeie het wit pels met gekleurde kolle, insluitend donkerbruin, rooierig of gelerig. Hulle het 'n groot kop met kolle om hul oë, wat hulle die brilvoorkoms gee en 'n donker snoet.
Normandes is 'n mediumraamgrootte ras en kan tussen 1 200–1 500 pond weeg. Die gewig is te danke aan hul dubbeldoelstatus.
Die ras word gekenmerk deur sy breë bors en buik, wat dit 'n soliede, reghoekige voorkoms gee. Dit het uitstekende beenbouvorm en 'n sterk bespiering wat nodig is vir vleisproduksie. 'n Normandiese koei is sterk en breed en gee goeie aanpassing by melkproduksie in groot hoeveelhede.
In ag genome hul dubbeldoel-fenotipe, is Normande-koeie uitstekende melkprodusente. Hulle kan tussen 6 000–7 000 liter melk per laktasie produseer. Boonop is hul melk ryk aan proteïene en vet, wat die voordeel van kaas- en botterproduksie bied.
5. Simmental-melkkoei
Die Simmentaler-beesras is 'n dubbeldoelkoei wat geskik is vir vleis- en melkproduksie. Met die bekendstelling van nuwe landboutegnieke die afgelope jare is die Simmentaler-ras egter geneties verbeter om 'n goeie melkprodusent te word. Hierdie beesrasse het 'n gemengde omsetting en melkproduksie opbrengs, wat hierdie koei die beste in sy veld maak, beter as ander tipes met dieselfde eienskappe.
Simmentale kleur wissel van rooi tot goud met wit en kan eweredig versprei of duidelik in kolle op 'n wit agtergrond gedefinieer word. Die kop is wit, en 'n wit band verskyn gewoonlik oor die skouers. Die meeste koeie het pigment om die oë, wat help om oogprobleme wat voorkom as gevolg van helder sonlig te verminder.
Hulle het 'n groot raam met uitstekende bespiering met die koei ongeveer 135–150 cm by die skof. Die gewig van 'n Simmentalerras kan verskil volgens die gebruik daarvan, maar die koei kan ongeveer 2 100 tot 2 500 pond weeg.
Aangesien hulle 'n dubbeldoelras is met die hoogste vrugbaarheidsprestasie in melkproduksie, is Simmentaler-koeie goeie melkprodusente. Hulle kan gemiddeld sowat 9 000 liter per laktasie produseer.
Finale Gedagtes
Sommige melkkoeirasse het doeltreffend in melkproduksie gespesialiseer. Beesrasse van Europese oorsprong het oor die wêreld versprei as gevolg van hul talle eienskappe en voordele.
Elke melkkoeiras kom met unieke sterk- en swakpunte wat in jou guns kan speel of teen jou kan werk, afhangende van jou opstal, jou grond en hulpbronne, en jou vereistes. Die koeirasse wat hierbo genoem is, is perfek vir opstalers. Sommige benodig vorige koeihanteringservaring, maar ander nie en is maklik om te hanteer.
Hou egter in gedagte dat melkproduksie gekoppel is aan die omgewing waar 'n koei bly. Faktore wat 'n koeimelkproduksie bepaal, sluit in temperatuur, grondtipe, grondhelling, voer van die streek, helderheid en reënval.
