Mense en skape is nou met mekaar verbind vir meer as 10 000 jaar sedert die herkouer die eerste keer mak gemaak is. Daar is meer as 'n miljard mak skape op die planeet, en 'n halfmiljard word elke jaar na die slaghuis gestuur om vleis vir verbruik te produseer. Ons gebruik ook steeds die vag van skape om wol te skep wat weer in die vervaardiging van klere en ander tekstiele gebruik word. So, kom ons leer meer oor hoe skape mak geword het en verander het in die diere wat ons vandag ken.
Hoe en wanneer is skape die eerste keer mak gemaak?
Onlangse grawe het bewyse gevind dat skape 11 000 jaar gelede vir die eerste keer makgemaak is. Oorblyfsels toon dat wilde skape in die middel van die dorp omhein is, en sodoende verhoed het dat die skape ontsnap en die boere maklike toegang daartoe gegee het. Dit was egter steeds wilde skape, wat herkenbaar is aan hul groter grootte.
Oorblyfsels van ongeveer 800 jaar later (10 200 jaar gelede) toon dat boere meer skape as ander dierespesies doodmaak en dat hulle meer kieskeurig was oor die grootte en geslag van die dier wat hulle doodmaak.
Van daar af word geglo dat spesifieke skaaprasse met mekaar geteel is om gewenste dominante eienskappe aan te moedig, soos gehoorsaamheid en hoë produksie van vleis en vag. Nog 700 jaar later, of 9 500 jaar gelede, is daar tekens dat daar met skape geboer is (m.a.w. hulle is opgepas).
Die bestudeerde oorblyfsels is in Turkye gevind, dit is waar daar geglo word dat skaapboerdery en makmaak die eerste keer ontstaan het. Vandag word met skape regoor die wêreld geboer en vir 'n verskeidenheid doeleindes.
Feite oor Skaapmak
Skape het 10 000 of meer jaar gelede begin makgemaak word en het 9 000 jaar gelede mak geword. Sedertdien het hulle een van die wêreld se mees algemene voedselbronne geword, terwyl hulle ook warmte verskaf, in die manier van klere, en gerief, in tekstiele en ander materiaal wat vir 'n wye verskeidenheid doeleindes gebruik word. Feite oor skaaphuishouding sluit in:
1. Daar is meer as 'n biljoen skape in die wêreld
Die wêreld het 'n bevolking van minder as 8 miljard mense en daar is meer as 'n miljard mak skape regoor die wêreld. China het die meeste skape met 'n bevolking van byna 200 miljoen of ongeveer 15% van die totale wêreldbevolking.
Australië, wat bekend is vir sy skaapboerdery, het die wêreld se derde grootste bevolking van ongeveer 75 miljoen koppe. Dit is egter Australië wat die meeste vlies van enige nasie produseer.
Alhoewel Nieu-Seeland se bevolking nie so hoog is nie, het dit een van die hoogste per capita-bevolkings, met die ekwivalent van meer as vyf skape vir elke persoon in die land.
2. Daar is 900 huishoudelike skaaprasse wêreldwyd
Daar is 900 rasse mak skape in die wêreld, met meer as 50 wat in die VSA gevind word. Verskillende rasse het verskillende eienskappe en gebruike.
Die Merinoskaap, wat een van die gewildste rasse ter wêreld is, word geprys vir sy hoëgeh alte vag, wat vir die vervaardiging van klere gebruik word.
Die Turcana, wat veral gewild is in lande soos Roemenië en die Oekraïne, is ietwat van 'n all-rounder. Behalwe dat dit 'n geharde skaap is, het dit goeie vleis-, melk- en wolproduksie.
3. 'n Halfmiljard skape word elke jaar vir kos doodgemaak
Verbasend genoeg is skaap slegs die vierde gewildste dierevleis ter wêreld. Varkvleis is die gewildste en word deur meer as 'n derde van die mense in die wêreld verbruik. Pluimvee word geëet deur 33%, beesvleis deur 25%, en slegs 5% van die wêreld eet skape. Ten spyte hiervan word 'n halfmiljard skape jaarliks doodgemaak om vleis vir verbruik te produseer.
4. Meer as 'n kwart van die wêreld se ysvrye land word vir vee gebruik
Oor die algemeen word boere aangeraai om tussen ses en 10 skape per hektaar grond aan te hou, en in totaal word 26% van die wêreld se ysvrye grond aan vee oorgegee. Dit sluit wel koeie en varke ook in, maar addisionele grond word benodig waarop die voer vir vee verbou kan word.
5. Die globale skaapbevolking produseer genoeg wol om elke jaar een trui per persoon te maak
'n Enkele skaap kan elke jaar soveel as 10 pond wol produseer, wat genoeg is om 'n hele groot bank te bedek of 10 kledingstukke te produseer. In totaal word daar elke jaar genoeg vag geproduseer om een trui vir elke enkele persoon op die planeet te maak.
Wanneer is bokke makgemaak?
Bokke is omtrent dieselfde tyd as skape makgemaak, en hoewel daar nog met hulle geboer en grootgemaak word vir hul vagte en hul vleis en melk, is hulle vandag nog nie so gewild soos skape nie.
Gevolgtrekking
Daar is vandag meer as 'n miljard skape wat in die wêreld makgemaak word, met die helfte van hierdie getal wat elke jaar doodgemaak word om kos te maak. Skape word ook aangehou vir hul melk en hul vag, wat gebruik word om wol te maak. Dit is geen wonder dat ons aanhou om met hierdie geharde en voordelige diere te boer nie!
