Wanneer dit by kalkoene kom, is die leisteenkalkoen absoluut pragtig. Bekend vir sy leiklipblou kleur, is hierdie erfeniskalkoen gewild vir gebruik in uitstallings. Dit is ook gebruik vir vleis (sê heerlik!), maar selde vir eierproduksie. Hierdie lieflike voëls is egter skynbaar redelik skaars en word as bedreig beskou.
Vinnige feite oor die leisteen Turkye
| Rasnaam: | Slate of blou leiklip |
| Plek van oorsprong: | Noord-Amerika |
| Gebruik: | Vleis, eierlê, uitstalling |
| Tom (Manlik) Grootte: | 23 lbs |
| Hen (Vroulik) Grootte: | 14 lbs |
| Kleur: | Solied tot asblou |
| Lewensduur: | 5–9 jaar |
| Klimaatverdraagsaamheid: | Byna alle klimate |
| Sorgvlak: | Maklik |
| Eierproduksie: | Swak |
Slate Turkey Origins
Vroeë tekste sê dat die leikalkoen ontstaan het uit 'n kruising tussen 'n swart kalkoen en 'n wit kalkoen, maar daar is geen genetiese bewyse om dit te staaf nie. Daar is ook 'n teorie dat hierdie ras ontstaan het as 'n kruising tussen 'n Spaanse Swart kalkoen en 'n Swart Norfolk (of 'n Swart Norfolk en 'n Oosterse Wild). Niemand weet egter vir seker waar of hoekom die leisteenkalkoen ontstaan het nie. Ons weet net dat dit in Noord-Amerika ontstaan het.
Slate Turkye Kenmerke
Daar is oor die algemeen bekend dat leikalkoene taamlik gemaklik en saggeaard is (dus hoekom hulle as troeteldiere gebruik word). Hulle kan ook nogal vriendelik wees! Die toms kan egter aggressief en selfs territoriaal word as jy nie versigtig is nie. Hierdie voëls is meestal maklik om te mak, so jy behoort regtig nie baie probleme te hê om hulle te hanteer nie.
Hulle sal 'n groot deel van hul tyd spandeer om in die tuin rond te loop om kos te soek, wat beteken dat met hierdie kalkoen, hulle meestal hulself sal voed terwyl jy 'n bietjie met kalkoenvoer aanvul. Die leikalkoen benodig ook nie versorging nie, alhoewel jy op die uitkyk moet wees vir goggabesmettings.
Hierdie voël sal tot 'n redelike redelike grootte groei, en daarom is hulle so uitstekend vir vleisproduksie. Hul eierlêproduksie is egter nie regtig iets om oor huis toe te skryf nie. Jy kan 'n paar eiers van hierdie ras kry, maar jy is waarskynlik beter daaraan toe dat nie eierlê jou hoofrede is om hierdie kalkoen aan te hou nie.
The Slate Turkey is in 1874 deur die Amerikaanse Pluimveevereniging erken as 'n standaardras.
Gebruik
Die primêre gebruike vir 'n Leikalkoen is vleis en uitstalling, hoewel sommige dit ook vir eierlê of as troeteldiere gebruik.
Wanneer dit by die vleis van die Slate-kalkoen kom, word gesê dat hulle meer donker vleis produseer as witvleisvleis wat ekstra lekker is. Die Leikalkoen se eierproduksie is swak aangesien hulle meestal net in die lente en somer lê. Eiergroottes wissel van groot tot ekstra groot, met eiers 'n roomkleur met bruin vlekke.
Voorkoms en variëteite
Sleikalkoene is mediumgrootte kalkoene wanneer hulle volgroeid is. Hul hoofkleur - 'n blou kleur wat wissel van soliede tot aserige - het ontstaan as gevolg van twee genetiese mutasies. Een mutasie is resessief, terwyl die ander dominant is, met albei wat die blou leiklipkleur produseer, maar in verskillende skakerings. Henne is tipies 'n ligter skakering as toms. Hierdie kalkoene kan ook 'n paar swart vlekke op hul vere hê; dit word egter as 'n gebrek beskou as hulle wit of bruin vlekke het.
Wattels, kele en koppe wissel van rooi tot blou-wit, terwyl snawels horingkleurig is. Baarde is swart, oë is bruin en die tone is pienk. Alhoewel minder gedokumenteer as ander kalkoene (wat beteken dat hierdie ras geneig is om meer veranderlikes in kleur te hê), kom hulle gewoonlik in drie kleurfases. Dit sluit in blou met swart vlekke, heeltemal swart, of heeltemal blougrys.
Bevolking
Ongelukkig het die bevolking van leikalkoene geleidelik afgeneem. Trouens, hierdie erfeniskalkoene word as taamlik skaars en wêreldwyd bedreig beskou. Hulle is tans op die dophoulys van die American Breeds Livestock Conservancy. Sommige kenners meen hierdie kalkoene is nogal naby aan uitsterwing.
Is leikalkoene goed vir kleinskaalse boerdery?
Sleikalkoene sal goed wees vir kleinskaalse boerdery aangesien dit maklik is om te versorg en groot te maak. Hulle benodig nie veel nie - net genoeg om te eet en meestal 'n veilige plek om te bly. Aangesien hierdie kalkoene egter so skaars is, kan dit moeilik wees om een te bekom. Jy kan broeiplekke vind wat Leikalkoene verkoop, maar daar is dalk net 'n klein hoeveelheid beskikbaar.
Sien ook: Wat eet kalkoene in die natuur en as troeteldiere?
Gevolgtrekking
Alhoewel skaars en bedreig is, kan die pragtige Leikalkoen steeds 'n uitstekende toevoeging tot enige plaas wees (as jy een in die hande kan kry). Hulle produseer baie vleis en sorg vir wonderlike uitstalvoëls aangesien hulle in 'n verskeidenheid skakerings en kleure kom. Hulle maak selfs lieflike troeteldiere!
